's Avonds is het met uw gezin zo aangenaam om vers gezette hete thee te drinken met aromatische huisgemaakte gebakjes. Verse appelburgers zijn geweldig voor deze gelegenheid. Bovendien worden ze heel eenvoudig bereid uit de beschikbare ingrediënten en zijn ze snel gebakken.
Het is nodig
- - Meel - 0,5 kg;
- - Kristalsuiker - 120 g;
- - Kippeneieren - 4 stuks;
- - Romige margarine - 1 pakje (200 g);
- - Bakdeeg - 1 zakje;
- - Vanilline - 1 zakje;
- - Appels - 4 stuks;
- - Poedersuiker - 50 g (optioneel);
- - Perkament.
instructies:
Stap 1
Schil appels en zaden. Snijd ze in kleine blokjes. Snijd een klein stukje van de botermargarine, laat het voor smering, en smelt de rest in de magnetron, pan of waterbad.
Stap 2
Klop in een grote kom de eieren en suiker in een grote kom en klop tot een luchtige massa. Dit doe je met een mixer. Voeg vervolgens gesmolten margarine toe en roer.
Stap 3
Meng het bakpoeder en de vanilline met bloem en voeg in kleine porties toe aan de ei-suikermassa. In dit stadium is het raadzaam om een lepel of spatel te gebruiken.
Stap 4
Wanneer alle bloemklonten zijn opgelost, voeg je de in plakjes gesneden appels toe aan het deeg en roer je. Zet de oven aan en stel de temperatuur in op 200 graden. Bekleed, terwijl het aan het opwarmen is, een bakplaat met bakpapier en bestrijk met het resterende stuk margarine.
Stap 5
Neem een eetlepel, giet het deeg erin en leg een portie op een bakplaat. Verdeel de hele massa op dezelfde manier. Het belangrijkste is dat onze toekomstige broodjes niet te dicht bij elkaar liggen, omdat ze in de oven groter worden.
Stap 6
Stuur de gevulde bakplaat 10-15 minuten naar de voorverwarmde oven tot de broodjes goudbruin zijn. Verwijder vervolgens de items en breng ze over naar een grote schaal. Indien gewenst kun je elk broodje bestrooien met poedersuiker als ze iets zijn afgekoeld.
