Het is heel eenvoudig om een pannenkoek en een geleibroodje te bereiden. De reeks producten is eenvoudig. Dit gerecht kan worden geserveerd voor ontbijt en lunch, je kunt het zelfs meenemen naar het platteland of naar het platteland. Volg de stapsgewijze receptaanbevelingen en u zult slagen.
Het is nodig
- - bloem - 160 g;
- - melk - 150 ml;
- - ei (rauw) - 4 stuks;
- - suiker - 25 g;
- - zure room - 150 ml;
- - kaas (wrongel) - naar smaak en verlangen, voor verspreiding;
- - bakpoeder voor deeg - ½ theelepel;
- - zout, sesam - optioneel en naar smaak;
- - olie (plantaardig) - 40 ml;
- - fetakaas - 150 g;
- - ei (gekookt) - 4 stuks;
- - spinazie, dille - in een grote bos.
instructies:
Stap 1
Vulling: Maal 100 g fetakaas in kleine plakjes en leg ze 2 uur in heet water om overtollig zout te verwijderen en de kaas zachter en malser te maken. Passeer de resterende 50 g kaas door een rasp.
Stap 2
Hak de bosjes spinazie en kruiden fijn. Maal gekookte eieren. Roer met kaas, zout en peper. Meng alles goed, breng over naar het formulier.
Stap 3
Klop suiker, zout, eieren in een koel schuim. Voeg al roerend boter, zure room, bloem en bakpoeder toe. Mix vervolgens alle ingrediënten op lage snelheid met een mixer.
Stap 4
Giet het resulterende mengsel in een vorm met kaas. Verwarm de oven voor op 200 ° C en plaats de vorm erin, verlaag de temperatuur tot 160 ° C. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker of een lucifer.
Stap 5
Draai de resulterende pannenkoek om, bestrijk de hele zijkant met kwark, schik (rol) een rol, bedek met bakpapier, sluit de randen goed, laat iets afkoelen. Snijd vervolgens de rol en serveer.
