Dit geweldige gerecht is perfect voor zowel volwassenen als kinderen. Voor degenen met een zoetekauw, voeg meer suiker toe, en dan zullen de appels erg lekker zijn.
Het is nodig
- Medium zoetzure appels - 3 stuks
- Pitloze rozijnen - 50g
- Gedroogde abrikozen - 50g
- Gepelde walnoten - 50g
- Suiker - 1 eetl. ik.
- Gemalen kaneel - 0,5 tl
instructies:
Stap 1
Was de appels, leg ze ondersteboven, snij een deel van de appel af zodat je een platte plek krijgt en haal het klokhuis eruit met een eetlepel tot je een mandje krijgt.
Stap 2
Was de rozijnen en gedroogde abrikozen, hak de gedroogde abrikozen fijn, meng met gemalen walnoten en rozijnen, voeg een beetje gehakte appelmassa toe, voeg ook suiker en kaneel toe, meng alles.
Stap 3
Vul de appels met deze vulling. Leg ze vervolgens op een bakplaat, giet er wat water bij en plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven. Bak appels 40-45 minuten op 180 graden.
