Rozijnen zijn natuurlijk of kunstmatig gedroogde druiven. Deze gedroogde vrucht is rijk aan vitamines en heilzame elementen die een positief effect hebben op de gezondheid en het welzijn. Rozijnen kunnen echter enige schade aan het lichaam toebrengen. Bovendien mag het voor sommige ziekten niet in het dieet worden opgenomen.
Door hun aard zijn rozijnen het meest bruikbare en veilige product. Het kan worden opgenomen in het menu van kleine kinderen, zwangere en zogende moeders, maar de hoeveelheid van dit gedroogde fruit moet klein zijn. Het is een feit dat rozijnen bijvoorbeeld de samenstelling van moedermelk kunnen veranderen, wat een negatief effect kan hebben op een pasgeboren baby. Dit product veroorzaakt vaak spijsverteringsproblemen bij zwangere vrouwen. In de kindertijd kunnen zeer harde rozijnen de tanden beschadigen.
Ondanks hun vele heilzame eigenschappen, moet je rozijnen niet te veel consumeren. Anders kan het de maag "verstoppen", wat leidt tot pijn en milde diarree. Bovendien kan deze gedroogde vrucht in sommige gevallen pijn in de darmen veroorzaken. Het mag niet worden gebruikt door mensen met een maagzweer of enterocolitis.
Gedroogde druiven worden, als ze veel en vaak worden gegeten, gemakkelijk de oorzaak van allergieën.
Rozijnen zijn erg zoet en bevatten veel calorieën, ze bevatten veel glucose. Vanwege deze kenmerken mag zo'n gedroogd fruit niet worden opgenomen in het dieet van mensen met diabetes. Rozijnen zullen ook een negatieve invloed hebben op de gezondheid van personen die vatbaar zijn voor overgewicht. Het nadeel van rozijnen is dat ze heel gemakkelijk obesitas veroorzaken. Ondanks dat gedroogd fruit de honger verlicht, bevat het snelle koolhydraten. Deze functie kan overeten veroorzaken.
Eet geen ongewassen rozijnen. Dit gedroogde fruit moet heel goed worden gewassen en geschild, geweekt. Dit zal het risico op vergiftiging helpen verminderen. Bovendien maakt het trekken van het gedroogde fruit de rozijnen zachter en smakelijker.
Contra-indicaties voor het gebruik van rozijnen omvatten ook ziekten zoals de latente vorm van longtuberculose, cholelithiasis.
