In de afgelopen jaren is het in de mode gekomen om taarten te versieren met mastiekfiguren. Bovendien is het belangrijk om ze te kiezen op basis van het thema van de viering. Chirurgische instrumenten zijn bijvoorbeeld geschikt voor een vertegenwoordiger van de medische professionele industrie voor een jubileum en een kleine mastiekmachine voor de verjaardag van een kleine jongen.
De eerste stap is het selecteren van het prototype van het model. Tegenwoordig zijn veel kinderen fan van tekenfilms, anderen houden van klassieke auto's. In het laatste geval is alles veel eenvoudiger.
Welke ingrediënten zijn nodig voor een eetbare machine?
Om witte mastiek te maken, moet u op voorraad hebben:
- marshmallows - 50 gr.;
- citroensap - 1 eetlepel;
- gezeefde poedersuiker - om het mengsel tot een plastische massa te brengen.
Je hebt ook chocolademastiek nodig, die het volgende moet bevatten:
- donkere chocolade - 100 gr.;
- boter - 1 eetlepel;
- marshmallows - 120 gr.;
- room - 40 ml;
- wodka of cognac - 1 eetlepel.
Wat betreft de interne vulling, dan komt een pastille van zes stuks van pas.
Het proces van het maken van mastiek
Het is vermeldenswaard dat witte mastiek nodig is voor de vorming van glas, koplampen en autoschijven, en bruine mastiek is nodig voor het bedekken van de cake in het algemeen en de carrosserie in het bijzonder.
De marshmallows moeten in de magnetron worden gesmolten, en velen voegen meteen citroensap toe. Als de confectie in eerste instantie tweekleurig is, is het de moeite waard om alleen het witte deel te nemen. Wanneer de soufflé onder invloed van verhitting in volume toeneemt, wordt daar gezeefde poedersuiker toegevoegd. Het mengsel wordt gekneed als een gewoon deeg - eerst met een lepel, dan met je handen tot een dichte massa. Wanneer het zoete deeg aan het oppervlak en de handen begint te kleven, voeg dan een beetje poedersuiker toe.
Speciale nadruk moet worden gelegd op het feit dat het poeder gezeefd of fijnkristallijn moet zijn, anders bestaat het risico op breuk, de kenmerken van plasticiteit en uniformiteit verslechteren.
Het koken van chocolademastiek begint ook met het smelten van marshmallows in de magnetron, waaraan vervolgens verwarmde chocolade, room, boter en cognac worden toegevoegd. Poedersuiker wordt als laatste toegevoegd.
Beide voorbereide mastieken worden in folie gewikkeld en 30 minuten in de koelkast geplaatst. Ondertussen wordt het machinelichaam gemaakt van marshmallow. Op de blokken zijn de randen licht afgerond om het model een stroomlijn te geven. Deze blanco is bedekt met een laag gerolde chocolademastiek. Om het oppervlak van poeder te reinigen, wordt het mastiek verwerkt met een borstel gedrenkt in wodka. Als gevolg van dergelijke manipulaties krijgt de mastiek een glans.
Een wit stuk mastiek komt goed van pas voor auto-onderdelen. Het is noodzakelijk om de vierkanten voor het glas heel voorzichtig uit te snijden, de cirkels voor de schijven en "halve manen" voor de koplampen voor te bereiden. Van de resterende mastiek kun je de figuur van de afgelopen jaren beeldhouwen. Onderdelen worden verzonden om te drogen. Indien gewenst kunnen ze worden gecoat met voedselkleuring. De machine is klaar voor montage. Om dit te doen, worden de oppervlakken van wielen, schijven, carrosserieën bevochtigd met water, die zo aan elkaar worden gelijmd. Als gevolg hiervan zal het niet veel tijd kosten om een mini-auto te maken.
