Suikerspin is een favoriete delicatesse, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Gelukkig kun je het zelf koken, jezelf en je kind gelukkig maken - na het lezen van dit artikel zul je begrijpen dat dit heel eenvoudig is om te doen.
Het is nodig
- - meerdere vorken;
- - pan;
- - anderhalve glas suiker;
- - een half glas water;
- - kleurstof voor levensmiddelen (als u wilt dat uw suikerspin wordt gekleurd).
instructies:
Stap 1
Allereerst moet je de suikersiroop bereiden. Om dit te doen, combineer suiker, water en wat kleurstof en voeg 2 druppels voedselazijn toe.
Stap 2
Giet het resulterende mengsel in een pan en breng het op laag vuur aan de kook. Vergeet niet constant te roeren!
Stap 3
Haal de pan van het vuur en wacht tot de siroop iets is afgekoeld. Verwarm de pan opnieuw.
Stap 4
Deze procedure moet 5 keer worden herhaald. Je siroop moet goudbruin en kleverig worden. Zorg ervoor dat het niet verbrandt.
Stap 5
Doop een vork in hete siroop, wikkel hem dan om de houders en wind er suikerdraden omheen totdat een laag suikerspin verschijnt. Vouw het suikerlaagje met je hand dubbel als het te los zit.
