De geschiedenis van Ierse whisky gaat terug tot de vijfde eeuw na Christus, toen rondtrekkende monniken de kennis van distillatietechnologie naar het land brachten. De eerste officiële licentie om het te gebruiken werd echter aan het begin van de zeventiende eeuw afgegeven. Sindsdien heeft Ierse whisky zijn reputatie als een van de beste dranken gecementeerd, waarvan u bij het juiste gebruik enorm veel plezier zult beleven.
Het is nodig
Ierse whisky
instructies:
Stap 1
Schenk de whisky in een tulpvormig sherry- of cognacglas. In het eerste geval zult u het aroma kunnen waarderen dat zal worden geconcentreerd bij de uitgang van het glas, zodat u alle voor- of nadelen kunt opmerken. En in de tweede zul je zeker onder de indruk zijn van de rijke kleur van de drank.
Stap 2
Drink pure Ierse whisky. Meng het niet met ijs. Het feit is dat het ijs de drank letterlijk "bevriest", en je zult het rijke aroma niet kunnen voelen. De gewoonte om ijs aan whisky toe te voegen kwam uit Amerika, waar de gemengde variëteiten een scherpe smaak hebben en daarom praktisch niet in hun natuurlijke vorm worden geconsumeerd. Dezelfde regel geldt voor cola, die qua smaak te sterk afsteekt bij Ierse whisky en er dus niet aan wordt toegevoegd.
Stap 3
Bij het drinken van whisky volgen de Ieren vijf regels. Kijk eerst naar het glas, evalueer de helderheid, kleur en viscositeit van de drank. Dan moet je het aroma inademen door de vloeistof te draaien. Kenners en kenners zullen direct bepalen welke tonen er meer tonen in een bepaalde whisky zitten. Etherische tonen geven bijvoorbeeld een scala aan aroma's van snoep tot vijgen, en houtachtige van vanille tot chocolade. De derde regel is om van het drankje te genieten. Na het nemen van een slok, kauw de whisky in je mond om alle facetten en schakeringen van de smaak volledig te voelen. Slik nu de vloeistof door. Let op de afdronk, deze moet lang aanhouden, zacht en aangenaam zijn. En tot slot de vijfde regel: giet water. Bronwater is het beste te combineren met whisky. De noodzaak om met water te mengen is te wijten aan het feit dat het helpt om alle smaak van de drank te onthullen. In de regel moet u water aan whisky toevoegen in het stadium van het inhaleren van het aromatische boeket uit het glas.
Stap 4
Houd er bij het kiezen van whisky rekening mee dat je het niet in één teug kunt drinken, zoals wodka, en in grote hoeveelheden. Het drinken van dit drankje betekent genieten van elke slok. Daarom is het aan te raden whisky niet meer dan één of twee glazen per avond te drinken, bij voorkeur in een warm gezelschap voor een aangenaam gesprek.
Stap 5
Ierse whisky is ook goed in cocktails. En als je het toevoegt aan hete thee met honing en citroen, dan krijg je een uitstekende tonic die vermoeidheid helpt bestrijden.
