Jelly is een heerlijk dessert dat makkelijk te maken is. Maar bereid niet helemaal gewone gelei, maar zure room, voeg bananen toe aan de delicatesse - het zal onvoorstelbaar lekker blijken te zijn!
Het is nodig
- - zure room - 500 gram;
- - suiker - 100 gram;
- - twee bananen;
- - chocolade - 30 gram;
- - instant gelatine - 15 gram.
instructies:
Stap 1
Neem zure room op kamertemperatuur, voeg suiker toe, klop met een mixer gedurende vijf minuten, de suiker moet volledig oplossen.
Stap 2
Giet gelatine met heet water (100 milliliter), roer goed totdat de gelatine is opgelost. Koel af tot kamertemperatuur, af en toe roeren.
Stap 3
Giet gelatine bij de zure room. Klop. Houd er rekening mee dat zure room en gelatine op dezelfde temperatuur moeten zijn, anders kan de gelatine van tevoren gaan schiften.
Stap 4
Schil de bananen, snijd ze in grote blokjes. Verdeel in portieglaasjes.
Stap 5
Giet zure room op de glazen, zet twee uur in de koelkast. Wrijf de chocolade op een fijne rasp, bestrooi de afgewerkte zure roomgelei met chocolade.
