Deze taart ziet er eenvoudig uit, maar na één hap is het onmogelijk om te stoppen - het dessert zal binnen enkele seconden uit het gerecht verdwijnen. Witte chocolade, gedroogde veenbessen en luchtige korst zijn de perfecte combinatie.
Het is nodig
- Ingrediënten voor een vorm van 20 cm diameter:
- - 100 g boter en een beetje voor de vorm;
- - 100 gram bloem;
- - 50 g griesmeel;
- - poedersuiker - 50 g;
- - 50 g gedroogde veenbessen;
- - 50 g witte chocolade (u kunt speciale chocolade gebruiken om te bakken in de vorm van druppels).
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 150C. Vet de ovenschaal licht in met olie.
Stap 2
Meng in een kom bloem en griesmeel, voeg boter toe op kamertemperatuur. Meng de ingrediënten en voeg de poedersuiker, gedroogde veenbessen en chocoladestukjes toe. Meng het deeg nogmaals grondig zodat het een zo homogeen mogelijke consistentie krijgt.
Stap 3
Bestrooi het werkoppervlak met een kleine hoeveelheid bloem, vorm een bal van het deeg en rol het vervolgens uit met een diameter van iets meer dan 20 centimeter om de vorm en zijkanten te bedekken. Doe het deeg in een vorm en zet de taart 30 minuten in de koelkast.
Stap 4
We bakken het dessert 40-45 minuten, bestrooien met poedersuiker voor schoonheid en laten het volledig afkoelen voordat we het serveren. Een geweldige toevoeging aan thee of koffie is klaar.
