Iedereen wil altijd iets calorierijks en vets eten, maar hij wil weten waaruit het gerecht dat we eten bestaat. Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op hamburgers. Zodra u uw dieet kunt verlaten en zelf een heerlijke zelfgemaakte burger kunt koken.
Het is nodig
- Hete peper (70 gram)
- Knoflook (3 teentjes)
- Limoen (1 stuk)
- Broodje (2 stuks)
- Kipfilet (1 stuk)
- Natuurlijke yoghurt (3 eetlepels)
- Slablad (1 stuk)
- Tomaat (1 stuk)
- Zout, peper (naar smaak)
instructies:
Stap 1
De producten die we nodig hebben.
Stap 2
We maken de knoflook schoon. We snijden het in gelijke helften.
Stap 3
Als je van pittige hamburgers houdt, verander dan hete pepers (rood of groen) in aardappelpuree met een blender. Als je bang bent dat je niet zult kunnen eten vanwege te veel kruidigheid, dan kun je gewone Bulgaarse rode peper gebruiken, de smaak zal hier niet slechter van worden.
Stap 4
Limoen kan ook worden gebruikt om een speciale scherpe smaak toe te voegen. Pureer alle ingrediënten in een blender. Onze saus is klaar.
Stap 5
We verwarmen een droge koekenpan. Het is beter om een grillpan te gebruiken, maar als die er niet is, gebruik dan een gewone. Leg de helften van de broodjes in de pan. Dit om te voorkomen dat de broodjes verschillende sauzen en vullingen opnemen. We eindigen met een heerlijk knapperig broodje, perfect voor ons gerecht. Dit proces duurt 1-2 minuten.
Stap 6
Laten we voor het vlees zorgen. We slaan de kipfilet eraf tot hij een centimeter dik is. Zout en peper de karbonade aan beide kanten naar smaak. Bak vervolgens in een pan aan beide kanten gaar.
Stap 7
Alle ingrediënten voor het gerecht zijn klaar. Een hamburger samenstellen. Vet eerst de onderste rol in met natuurlijke yoghurt. Waarom gebruiken we geen mayonaise? Want yoghurt verzadigt het gerecht beter, en is ook nog eens gezonder. Vervolgens hebben we een blad (het kraakt, geeft sappigheid en heeft geen speciale invloed op de smaak van het gerecht).
Stap 8
Na de salade zijn er tomaten, in ringen gesneden. Tomaten passen goed bij vlees en smaken goed. Voeg vervolgens de kipfilet toe. Top met hete groene pepersaus. Als je geen hete saus gebruikt, voeg dan ingelegde komkommers toe om te voorkomen dat de hamburger er saai uitziet. Bedek met de bovenkant van het broodje.
Stap 9
Ons heerlijke en bevredigende gerecht is klaar. Echte jam. Eet smakelijk!
