De herfst is de tijd om paddenstoelen en bessen te plukken. Veel planten beginnen vruchten af te werpen en dragen vruchten en bessen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Rozenbottel heeft waardevolle stoffen die nodig zijn voor het lichaam in de herfst. Deze unieke plant wordt niet alleen gebruikt om gunstige eigenschappen te extraheren, maar ook als prachtige decoratie voor de huistuin.
Rozenbottel geschiedenis
Rozenbottel - een wilde roos - wordt al sinds de oudheid in Rusland verbouwd. Veel historische boeken vermelden een wilde, mooie plant die de paleis- en kloostertuinen sierde. De eerste schriftelijke vermelding van de hondsroos verscheen in huisboeken die werden gepubliceerd tijdens het bewind van tsaar Alexei Mikhailovich. In die tijd heette de prachtige plant "serberina" of "zilver", wat wilde doornige roos betekende. Het woord "serberina" kwam uit het Arabisch in de Russische taal. Zo werd de rozenbottel genoemd.
Veel soorten rozenbottels werden vanuit verschillende staten naar Rusland gebracht, die in de koninklijke tuinen werden geplant. Ze verschilden in hoogte, kleur en grootte van de knoppen. De meest bekende soorten rozenbottels zijn kaneelroos, hondsroos.
Het is interessant dat de vruchten en bloemen van deze rozenbottel werden verzameld in Kazan, waar de autoriteiten boeren stuurden die hun huur niet konden betalen. Het verzamelen van rozenbottels werd beschouwd als een van de boerenverplichtingen. De plant is gemakkelijk te verzorgen, past zich snel aan veranderende omgevingsomstandigheden aan.
Er zijn veel legendes over de oorsprong van deze plant. Een van hen vertelt over de liefde van een serveerster voor een jonge man van het landgoed Kozakken. De jonge Kozak was ook verliefd op een meisje, maar de ataman verzette zich tegen de verbintenis. Het meisje mocht hem ook. Nadat hij de jongeman naar de dienst had gestuurd, lokte de hoofdman zelf het meisje uit. Hij werd echter geweigerd. De ataman besloot haar met geweld mee te nemen. Op de vlucht voor hem greep het meisje de dolk van haar vader, rende naar de rivier en stierf. Het bloed van het meisje veranderde in prachtige bloemen die bedoeld waren om van mensen te houden, en de doornen maakten de plant hatelijk voor slechte en slechte mensen.
Beroemde rozenbottelsoorten
Tegenwoordig zijn er veel soorten rozenbottels of wilde rozen. Ze trekken de aandacht van ontwerpers die struiken en bloemen gebruiken om hagen te maken. De meest populaire variëteit van wilde roos is de gerimpelde roos. Deze wilde plant werd vanuit het Verre Oosten naar Centraal-Rusland gebracht om huistuinen te versieren.
Grijze roos is op dit moment een meer populaire plant. Dit zijn kleine struiken met bijna geen doornen. Een dergelijke plant is gewild bij ontwerpers, omdat deze goed in het landschap past. Het ziet er geweldig uit, zelfs als er geen bloemen zijn.
Een andere variëteit die als haag wordt gebruikt, is de stekelige roos. Het heeft echter zijn nadelen. De plant heeft een vertakt wortelstelsel, waardoor het bijna onmogelijk is om deze te verwijderen.
Zoete rozenbottels kunnen een geweldige aanvulling zijn op de tuin. Struiken groeien tot twee meter, hebben kleine roze bloemen. De rozenbottel dankt zijn naam aan het feit dat de bladeren een appelgeur kunnen afgeven.
Nuttige eigenschappen van rozenbottels
Maar niet alleen rozenbottelbloemen kunnen mensen ten goede komen. Sinds de oudheid is het bekend over de helende eigenschappen van deze plant. Rozenbottels zijn rood of bruin van kleur. Rozenbottelbessen bevatten veel chemische en minerale stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Rozenbottels worden echter niet rauw gegeten omdat ze de haren in de zaaddoos vasthouden.
Rozenbottel werd in het oude Griekenland als medicinale plant gebruikt. De bessen werden verzameld, tot poeder vermalen en gebruikt om tandvlees en wonden te genezen. Rozenbottel is gemakkelijk te bereiden. Meestal worden afkooksels of vitaminethee bereid van de vruchten van de plant, wat een tonisch effect heeft.
Heerlijke rozenbottels kunnen worden gebruikt bij de bereiding van medicijnen. Geneesmiddelen op basis van rozenbottel kunnen worden gebruikt bij de behandeling van urolithiasis, hypertensie, ontsteking van de binnenwand van het hart. Een oplaaddosis van een geneesmiddel met toevoeging van rozenbottels kan het lichaam echter schaden, omdat er een ongecontroleerde toename van vitamines zal optreden en de lever kan slecht functioneren. U moet de dosering van medicijnen, het aandeel medicijnen en de bessen van de plant zorgvuldig controleren.
Een paar simpele recepten op basis van rozenbottels
Een van de meest voorkomende recepten voor het toevoegen van rozenbottels is het zetten van thee. Deze thee verlicht hoofdpijn, stimuleert de menselijke mentale vermogens en heeft kalmerende eigenschappen. Om thee te zetten, neem water en bessen in de verhouding van een half glas fruit per liter water. De bessen worden vijf minuten in een waterbad gestoofd. De resulterende bouillon wordt in een thermoskan gegoten en een nacht bewaard. Gezonde en lichte thee is klaar.
Rozenbottels hebben een laag caloriegehalte, waardoor ze kunnen worden gebruikt in klassieke recepten voor thee, fruitdrank of kruidenafkooksel. Het caloriegehalte van bessen is niet hoger dan 51 kcal per 100 gram. Ze bevatten echter vele malen meer voedingsstoffen. De waarde van rozenbottels ligt in het gehalte aan vitamines, ascorbinezuur, ijzer en minerale verbindingen erin.
Alles in een plant is even waardevol - van wortels tot bloembladen en bloeiwijzen. Rozenbottelblaadjes kunnen worden gebruikt om jam, rozenolie, aardappelpuree, tabletten en zelfs snoep te maken. Hiervoor zijn er veel originele, niet-standaard kookmethoden. Het eenvoudigste en meest bruikbare product - siroop of thee - zal echter nuttiger zijn voor mensen dan veel medicinale preparaten op basis van rozenbottels.
Rozenbottel is een unieke en ongewone plant die niet alleen populair is bij landschapsontwerpers en medische professionals, maar ook bij gewone mensen, die zo hun gezondheid behouden.
