Naast lichaamsbeweging is voeding ook belangrijk om stress en nerveuze spanning te verlichten. Het speelt immers een grote rol in hoe ons lichaam reageert op stress. Hier zijn enkele voedingsmiddelen om stress te bestrijden.
instructies:
Stap 1
Donkere chocolade. Recente studies hebben aangetoond dat chocolade de stresshormonen cortisol en catecholamines vermindert. Zorg ervoor dat je echte donkere chocolade met een laag suikergehalte kiest.
Stap 2
Walnoten. Een van de symptomen van stress is een hoge bloeddruk. De overvloed aan alfa-linoleenzuur in walnoten verlaagt de bloeddruk. En ook de meervoudig onverzadigde vetzuren in deze noten zijn goed voor het cardiovasculaire systeem.
Stap 3
Zalm. Het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren in zalm maakt het een gezonde voeding voor de hersenen. Volgens sommige onderzoeken heeft zalm het vermogen om metabole stress te verminderen. Het verlaagt de cortisolspiegel bij mannen die gestrest en angstig zijn. Cortisol is een stresshormoon dat in het lichaam toeneemt tijdens perioden van mentale en fysieke stress. Een teveel aan dit hormoon leidt tot ongecontroleerde gewichtstoename.
Stap 4
Knoflook. Net als zalm onderdrukt knoflook de cortisolspiegel, waardoor ongezonde stressreacties worden voorkomen. De zwavelverbindingen in knoflook, zoals allicine, zijn ook in verband gebracht met een gezonde bloeddruk, het verlagen van cholesterol en het beschermen van het cardiovasculaire systeem.
Stap 5
Vijgen zijn een krachtige bron van vitamines, mineralen en antioxidanten. Het normaliseert de bloeddruk en de spierfunctie. De antioxidanten in vijgen beschermen tegen oxidatieve stress door vervuiling en roken.
Stap 6
Havermout. De complexe koolhydraten in havermout ondersteunen gezonde niveaus van serotonine in het lichaam, wat kan helpen de stemming te verbeteren.
Stap 7
Pompoenpitten verlichten stress door hun hoge gehalte aan omega-3 vetzuren, magnesium, zink en kalium. Pompoenpitten bevatten ook veel fenolen, die mogelijk een antioxiderende werking hebben. Antioxidanten regelen de opname van glucose en beschermen ook tegen oxidatieve stress en hypertensie.
Stap 8
Groene bladgroenten zijn rijk aan mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium. Ze bevatten ook antioxidanten die het lichaam beschermen tegen een hoge bloedsuikerspiegel en hoge bloeddruk, twee effecten van stress.
Stap 9
Eetbare rode algen bevatten jodium, wat essentieel is voor de gezondheid van de schildklier. En een gezonde schildklier handhaaft de juiste hormoonspiegels in het lichaam, wat helpt om de effecten van stress te bestrijden.
Stap 10
Citrus. Aromatherapie maakt al eeuwenlang gebruik van citrusaroma's als ontspanningsmiddel. Citrusvruchten zijn rijk aan vitamine C. Onderzoek heeft aangetoond dat vitamine C het lichaam helpt om psychologische stress te bestrijden.
