Deze salade is perfect voor zowel een feestelijke tafel als een gewoon diner. Het is ook heel eenvoudig en snel klaar.
Het is nodig
- - 50 ml zonnebloemolie
- - 3 teentjes knoflook
- - 100 g kaas
- - 400 g bonen op eigen sap
- - 30 gram mayonaise
- - 20 ml natuuryoghurt
- - 150 g tarwebrood
instructies:
Stap 1
Meng in een kleine kom de gehakte knoflook en olie om de knoflooksmaak te laten weken.
Stap 2
Meng in een kopje geraspte kaas en bonen.
Stap 3
Nu moet je de saus bereiden. Meng hiervoor gehakte knoflook met 1 eetl. mayonaise en 1 eetl. yoghurt.
Stap 4
De resulterende saus moet aan de salade worden toegevoegd en goed worden gemengd.
Stap 5
Nu moet je de croutons koken. Gebruik hiervoor je handen om de pulp van het brood in ongelijke stukken te breken.
Stap 6
Bak vervolgens de croutons in knoflookolie goudbruin.
Stap 7
De bereide salade moet op geportioneerde borden worden gelegd en gegarneerd met croutons.
