"Marble" wrongel-chocolade braadpan is gemaakt van wit en chocoladedeeg, daarom wordt zo'n mooi effect verkregen. Serveer een kant-en-klare braadpan met thee of koffie - uw dierbaren zullen uw inspanningen waarderen!
Het is nodig
- Voor chocoladedeeg:
- - boter - 200 g;
- - donkere chocolade - 200 g;
- - vijf eieren;
- - suiker, bloem - 5 el. lepels;
- - een zakje vanillesuiker.
- Voor wit deeg:
- - kwark - 400 g;
- - twee eieren;
- - zure room - 6 el. lepels;
- - suiker - 4 eetl. lepels;
- - bloem - 2 eetl. lepels;
- - een zakje vanillesuiker.
instructies:
Stap 1
Klop de kwark met zure room, suiker, bloem en eieren tot een gladde massa. Het witte deeg is klaar.
Stap 2
Smelt de pure chocoladeboter apart in een waterbad en laat het mengsel afkoelen. Klop eieren met suiker en vanillesuiker, meng met chocolade. Voeg bloem toe, roer of klop met een mixer. Het bleek een chocoladedeeg te zijn.
Stap 3
Smeer de mal in met olie. Doe het chocoladedeeg erin en dan de wrongelmassa. Maak vlekken met een houten stokje.
Stap 4
Bak 40-60 minuten in de oven op 180 graden. Geniet van je thee!
