IJswhisky is een van de meest populaire digestieven ter wereld. Kenners van deze drank zijn echter van mening dat speciale stenen zullen helpen om goed af te koelen en al zijn smaakkwaliteiten het meest volledig te onthullen.
instructies:
Stap 1
De optimale temperatuur voor het drinken van whisky wordt beschouwd als 16-18 graden Celsius, maar de lucht in de kamer is meestal warmer, dus de drank warmt snel op en laat je niet genieten van alle rijkdom aan smaak en aroma. Meestal wordt gewoon ijs gebruikt om dit probleem op te lossen, maar het smelt snel in een glas en laat de whiskykenner slechts 2-3 minuten genieten. Het smeltwater verandert vervolgens de smaak en sterkte van de whisky. Daarom wordt een innovatie als stenen voor drankjes als koeler gebruikt.
Stap 2
Haal de koelstenen uit de verpakking. Deze kubussen zijn gemaakt van steatiet (talcochloriet) of shungiet - milieuvriendelijke stenen, geur- en smaakloos en reageren niet met andere stoffen. Stenen kunnen scherpe of afgeronde randen hebben van ongeveer 2 cm lang, en hun randen zijn meestal glanzend gepolijst. In cadeausets zijn kubussen vaak versierd met gravure.
Stap 3
Was de whiskystenen onder stromend water om stof of ander vuil te verwijderen. Droog ze af met een handdoek. Plaats de drankstenen 2-3 uur in de vriezer.
Stap 4
Plaats de whiskystenen in een glas met een dikke bodem met een snelheid van 2-3 blokjes per portie. Bij hoge luchttemperaturen kan hun aantal worden verhoogd. Schenk de whisky in een glas en begin te genieten hoe, terwijl het afkoelt, de drank opengaat en nieuwe smaken en aroma's geeft. Sommige kenners van sterke drank geven de voorkeur aan staalijs boven stenen - verzegelde metalen containers gevuld met water. Hun warmtecapaciteit is hoger, waardoor ze sneller afkoelen in de vriezer en de vloeistof in het glas koelen. Kenners zijn echter van mening dat dit apparaat de drank een metaalachtige smaak geeft. Daarnaast wordt door de scherpe afkoeling de smaak van de whisky slechter en sluiter.
Stap 5
Spoel de whiskyblokjes na gebruik af met water. Droog vegen. Bewaar koelstenen buiten het bereik van kinderen in verpakkingen of in speciale linnen zakjes. Gebruik ze niet in shakers voor het mixen van verschillende dranken.
Stap 6
Gebruik whiskystenen voor een verfrissende cocktail of chill juice. Als je wilt dat de koffie lang warm blijft, plaats dan twee blokjes in de magnetron, verwarm ze een minuutje en doe ze in een mok met een drankje. Pak stenen niet met uw handen op, deze worden erg heet.
