Grapefruit kan de enige worden genoemd die geen allergene vrucht is onder citrusvruchten.
FEIT # 1
De naam van de grapefruit is afgeleid van het Engelse jrap (druiven) en fruit (fruit), omdat grapefruitvruchten vaak in trossen worden geoogst, waardoor ze op druiventrossen lijken.
FEIT # 2
Griffis Hughes, een botanicus uit Wales, was de eerste die de wereld in 1750 over grapefruit vertelde. Hij noemde deze vrucht de "verboden vrucht". Later werd de grapefruit de "kleine sheddock" genoemd vanwege de gelijkenis met de pomelo, die toen de naam van de Engelse kapitein Sheddock kreeg. In 1814 hernoemden handelaren in Jamaica het fruit grapefruit.
FEIT # 3
Graperuit is een van de top twintig vruchten die een verscheidenheid aan voedingsstoffen aan het lichaam levert met een minimaal caloriegehalte. Het bevat slechts 39 kcal. in de ene helft. Veel kenners associëren grapefruitconsumptie met gewichtsverlies. Hoewel wetenschappers het er nog steeds niet over eens zijn of dit te wijten is aan vetverbrandende eigenschappen of dat het effect afhangt van het caloriearme dieet, waar deze vrucht meestal in zit.
FEIT # 4
In de landen waar dit citrusgewas wordt verbouwd, begint elk jaar vanaf 2 februari het "Grapefruit Gathering Festival", dat zeer vrolijk wordt gevierd en meerdere dagen wordt gevierd.
FEIT # 5
Citrusaroma's hebben altijd een speciale plaats ingenomen in de parfumerie. Grapefruit daarentegen werkt tegen hun achtergrond als een echte stimulator van vitale activiteit en geeft kracht niet slechter dan het aroma van koffie. Essentiële oliën met de geur van grapefruit zijn goed voor wie zich constant wakker wil voelen.
FEIT # 6
Er zijn meer dan twintig soorten grapefruit, die kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdgroepen: wit (of geel) en rood. Bovendien, hoe meer rode tint in het vruchtvlees van een grapefruit, hoe zoeter het is.
FEIT # 7
Ondanks de algemene gezondheidsvoordelen van grapefruit in alle kleuren, is het de rode vrucht die als de gezondste wordt beschouwd. Ze bevatten meer bètacaroteen en antioxidanten, waaronder lycopeen. Het dient eigenlijk als een kleuridentificatie voor het fruit.
FEIT # 8
De witte kern en septa in grapefruitpulp zijn een schat aan antioxidanten, vogelsubstanties en oplosbare vezels die ons gevoel van volheid en bloedglucoserespons beïnvloeden.
FEIT # 9
Grapefruits worden zo geurig en gezond mogelijk bij kamertemperatuur. Maar als je niet van plan bent om grapefruit meteen te eten, dan is het beter om het in de koelkast te bewaren. In de koelkast kan grapefruit tot twee tot drie weken worden bewaard zonder zijn heilzame eigenschappen te verliezen.
FEIT # 10
Grapefruit bestaat voor 92% uit water, waardoor het een van de meest vochtige vruchten ter wereld is. De opname van slechts één graperuit in de dagelijkse voeding van een persoon kan de afbraak van het lichaam verminderen.
