Koffie is een zeer populaire drank over de hele wereld. Volgens de statistieken staat dit product qua aantal verkopen op de tweede plaats na olie. En het land waarvan de inwoners vooral actief zijn in het drinken van koffie, is Finland. Wat zijn enkele interessante en onverwachte feiten over deze aromatische drank?
Oploskoffie werd populair na de Eerste Wereldoorlog. Toen zo'n drankje in 1910 op de markt verscheen, veroorzaakte het geen opschudding en waren de meningen over de smaak negatief. De oorlog veranderde echter de houding ten opzichte van oploskoffie. Zo'n drankje was makkelijker te bereiden en vooraan te drinken.
Koffie zoals Americano is ontstaan tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het feit is dat de gebruikelijke espresso vaak te sterk leek, dus begonnen de soldaten de drank te verdunnen met een extra portie water. De naam Americano is direct ontstaan omdat het de Amerikaanse militairen waren die de mode voor zo'n drankje introduceerden.
Koffie kan je gezondheid echt een boost geven. Regelmatig drinken, maar goed en niet teveel, kan het risico op darmkanker verminderen, de spijsvertering verbeteren en de leverfunctie positief beïnvloeden. Bovendien is koffie een diureticum dat helpt bij het verwijderen van giftige stoffen uit het lichaam.
De hoeveelheid cafeïne in bonen is afhankelijk van de mate van branding. Als je wilt genieten van de zachte smaak van de drank, maar geen grote hoeveelheid cafeïne in je lichaam wilt introduceren, moet je donkere gebrande bonen kiezen.
De drank beïnvloedt het vrouwelijk libido. Vrouwen die niet vaak koffie drinken, kunnen deze drank gebruiken om hun zin in seks te vergroten.
Koffie beïnvloedt de werking van pijnstillers. Vreemd genoeg versterkt het drinken van een kopje koffie de werking van pijnstillers, bijvoorbeeld van aspirine. Bovendien geloven sommige wetenschappers dat deze aromatische drank zelf pijnstillende eigenschappen heeft. Dit effect is vooral voelbaar bij het drinken van koffie na het sporten in de sportschool of na een dag zittend als je rugpijn begint te krijgen.
Koffie vermindert auto-agressie. Mensen die vaak koffie drinken, hebben minder kans op zelfbeschadiging, zelfkastijding en nemen gemakkelijker negatieve stressvolle effecten waar. Bovendien vermindert deze drank zelfmoordneigingen. Dit komt door het feit dat koffie de actieve productie van serotonine en dopamine veroorzaakt.
Je moet voorzichtig zijn met een drankje gemaakt van koffiebonen, het is verslavend. Ondanks al zijn voordelen kan koffie uw gezondheid zelfs schaden. Als het wordt gebruikt om wakker te worden, te versterken, te stimuleren, raakt het menselijk lichaam geleidelijk aan gewend aan dit stimulerende middel. Hierdoor moet de dosering van koffie worden verhoogd, wat uiteindelijk tot negatieve gevolgen kan leiden. Daarnaast bevat de drank purine-alkaloïden, die de vorming van koffieverslaving beïnvloeden.
Overmatige consumptie van koffie heeft een negatieve invloed op de psyche. Als een persoon tot 6 kopjes goede koffie per dag drinkt, is het onwaarschijnlijk dat een dergelijke hoeveelheid drank de psyche ernstig kan schaden. Koffie in grote doses kan echter hallucinaties en de ontwikkeling van een paranoïde stoornis veroorzaken.
