Warme chocolademelk is een dessertdrank die altijd cacao bevat, maar ook melk of water en suiker. Naast de overvloed aan vitamines en macro- en micro-elementen bevatten cacaodranken biologisch actieve stoffen die de efficiëntie verhogen en de mentale activiteit stimuleren. Ondanks al zijn aantrekkelijkheid en voordelen heeft cacao echter een sterk stimulerend effect op het zenuwstelsel, daarom wordt aangeraden om cacaoproducten met mate te consumeren, vooral voor kinderen.
Het is nodig
-
- Voor 2 porties
- 300 ml room
- 2 eetlepels. eetlepels cacaopoeder
- 2 eetlepels. eetlepels suiker
- 1 theelepel maizena
- 1 eetl. lepel water
instructies:
Stap 1
Combineer de cacao, suiker en zetmeel in een kleine steelpan.
Stap 2
Giet in koud water en roer tot een gladde massa.
Stap 3
Verwarm de room tot 60-70 graden.
Stap 4
Giet hete room bij de cacaomassa.
Stap 5
Roer continu, roer alles tot een gladde massa.
Stap 6
Zet de pan op laag vuur en verwarm het mengsel onder voortdurend roeren zonder te koken.
Stap 7
Voordat u warme chocolademelk serveert, moet u een kleine 3-5 minuten rusten.
Stap 8
Het is beter om de drank in een klein, elegant kopje te serveren.
