Hoe meer u weet over recepten voor het bereiden van verschillende gerechten, hoe gemakkelijker het is om het gezinsdieet te diversifiëren. Een gezonde en lekkere toevoeging aan lunch of diner is een Chinese koolsalade met mais. Het voorgerecht is sappig en snel klaar.
Het is nodig
- - 1 kleine krop Chinese kool;
- - 2 tomaten;
- - 3 gekookte eieren;
- - 1/3 blikjes maïs in blik;
- - zout en kruiden naar smaak;
- - mayonaise voor saladedressing naar smaak.
instructies:
Stap 1
Was eerst de Chinese kool, schud overtollige vloeistof eruit en snijd in kleine stukjes. Was de tomaten, verwijder de oneetbare delen, snijd ze in grote blokjes.
Stap 2
Pel de eieren, snijd ze in willekeurige stukjes. Wrijven is niet aan te raden, anders gaan ze "verdwalen" in de salade. Combineer Chinese kool, tomaten en eieren in een handige kom.
Stap 3
Open een pot maïs, giet de vloeistof af, voeg de benodigde hoeveelheid van het product toe aan de kom met de andere ingrediënten. Als u van plan bent om greens toe te voegen aan een Peking-koolsalade met maïs, was het dan, droog het, snijd het zo klein mogelijk en leg het op een bord met andere producten. Hoe meer verse ingrediënten er in een snack zitten, hoe lekkerder deze zal zijn.
Stap 4
Voeg indien nodig zout toe aan de salade, breng het gerecht op smaak met mayonaise, roer. In plaats van mayonaise kan zure room worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om het te combineren met gehakte knoflook, dit zal het voorgerecht meer pit geven.
Stap 5
Indien gewenst kan het recept voor Chinese kool en veldsla naar wens worden verbeterd. Bijvoorbeeld eieren eruit halen, tomaten vervangen door komkommer. Door te experimenteren met ingrediënten, kun je veel interessante variaties maken van een enkel gerecht.
Stap 6
Indien nodig kan de Chinese koolsalade met mais mager gemaakt worden. Haal hiervoor de eieren eruit en gebruik zonnebloemolie, sojasaus, citroensap als dressing. Magere mayonaise is ook goed.
