De maïs- en krabsticksalade is erg populair. Omdat het gemakkelijk en snel kan worden bereid en een eenvoudige vervanging of toevoeging van ingrediënten de delicate smaak van het gerecht verbetert en een verscheidenheid aan kleuren behaagt.
Het is nodig
-
- krabsticks - 400 g
- maïs - 1 blikje
- eieren - 5 stuks.
- kaas - 200 g
- rijst - 50 g
- knoflook
- grond zwarte peper
- mayonaise
instructies:
Stap 1
Spoel de rijst goed af en kook hem in gezouten water.
Stap 2
Ontdooi en verwijder de beschermfolie van de krabsticks en hak ze vervolgens fijn.
Stap 3
Kook hardgekookte eieren, bedek ze met koud water en laat ze afkoelen.
Schil ze na een tijdje en snijd ze in middelgrote stukken.
Stap 4
Leg de maïs neer, nadat je het water uit de pot hebt laten lopen.
Stap 5
Rasp de kaas op een grove rasp.
Stap 6
Voeg door een pers gepasseerde knoflook, zwarte peper toe, breng de salade op smaak met mayonaise en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Leg op een bord en garneer met verse kruiden.
