Ik breng nog een origineel recept onder uw aandacht voor het maken van manna. Dit gebak is al heerlijk, maar als je het kookt met de toevoeging van cacaopoeder en halva, wordt de smaak nog mooier dan voorheen!
Het is nodig
- - halva - 100 g;
- - zure room - 130 g;
- - griesmeel - 100 g;
- - eieren - 2 stuks;
- - suiker - 150 g;
- - plantaardige olie - 3 eetlepels;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - bloem - 4 eetlepels;
- - cacaopoeder - 2 eetlepels;
- - gemalen kaneel - 1 theelepel;
- - zout - een snuifje;
- - vanilline - een snuifje.
instructies:
Stap 1
Giet het griesmeel in een aparte diepe kom en giet de zure room erover. Roer het mengsel tot een glad mengsel en zet het een half uur opzij om het graan te laten zwellen.
Stap 2
Meng ondertussen de volgende ingrediënten in een andere kom: vanilline, kristalsuiker, zout en rauwe kippeneieren. Klop dit mengsel minimaal 5 minuten met een garde.
Stap 3
Voeg in het suiker- en eimengsel het gezwollen griesmeel samen met zonnebloemolie toe. Klop alles zoals het hoort.
Stap 4
Voeg aan de resulterende massa componenten toe zoals: gemalen kaneel, bakpoeder, dat wil zeggen bakpoeder, evenals tarwebloem en cacaopoeder. Net voordat u deze ingrediënten invoert, passeert u ze door een zeef. Als je alles grondig hebt gemengd, krijg je een mengsel waarvan de consistentie lijkt op dikke zure room.
Stap 5
Vet een ovenschaal goed in met boter. De diameter moet ongeveer gelijk zijn aan 20 centimeter. Leg er vervolgens het resulterende chocolade-mannadeeg op. Bestrooi het met voorverkruimelde halva. Bak 30-40 minuten op 180 graden.
Stap 6
Laat de gebakken goederen afkoelen, haal ze uit de ovenschaal en snijd ze in plakjes. Chocolade manna met halva is klaar!
