De ongenaakbare kokosnoot is eigenlijk vrij eenvoudig te openen. Thuis openen duurt slechts een paar minuten. Als alles goed is gedaan, kun je heerlijk sap en netjes gehakte geurige pulp krijgen.
instructies:
Stap 1
Kokos, net als elk ander fruit, zorg ervoor dat je het onder stromend water wast.
Stap 2
Zoek donkere ogen aan één kant van de kokosnoot - het zwakste punt. Maak voorzichtig met een mes twee gaatjes en giet het sap in een bakje of drink het op met een rietje. U kunt een boor gebruiken in plaats van een mes.
Stap 3
Pak een groot mes en hak de kokosnoot met de botte kant fijn. Je moet het splitsen, nadat je de plaats eerder hebt gemarkeerd. Het is het beste om dit te doen op een afstand van 1/3 cm van de locatie van de ogen (dichter bij de ogen), op dit interval heeft de vrucht een lagere dichtheid en barst hij gemakkelijk.
Stap 4
Nadat de scheur is gevormd, steekt u er een mes in en verdeelt u de kokosnoot in tweeën. Dan kun je het in stukken splitsen die je nodig hebt. De pulp wordt meestal geraspt en gebruikt bij het koken. Als het vruchtvlees erg taai is, was het fruit overrijp.
