Kokos is een grote vrucht van de kokospalm. In de kokosnoot zit een helder sap en een vrij taai wit vruchtvlees, dat een aangenaam aroma heeft. Kokossap is erg goed in het lessen van de dorst en goed voor de nieren. Kokospulp bevat veel sporenelementen, het bevat vitamine B en C, waardevolle vette oliën. Wanneer je een kokosnoot kiest, schud hem dan heen en weer in de buurt van je oor en luister - er moet vloeistof naar binnen spatten. De plaats waar de drie "ogen" zich bevinden, mag niet uitsteken als u met uw vingers drukt. Koop geen kokosnoot die is gebarsten. Met de juiste vaardigheid zal het kraken van een kokosnoot thuis niet moeilijk zijn.
Het is nodig
kokosnoot, schroevendraaier, groot mes, hamer
instructies:
Stap 1
Pons 2 van de 3 zwarte "ogen" op het taps toelopende uiteinde van de kokosnoot. Het is handig om dit te doen met een schroevendraaier van de juiste maat. Als je niet genoeg kracht hebt, kun je met een hamer op het handvat van de schroevendraaier slaan.
Stap 2
Giet de vloeistof af in een geschikte bak.
Stap 3
Plaats de kokosnoot op een vlakke ondergrond of, indien gevonden, in een holte.
Stap 4
Plaats het mes op de noot ongeveer 1/3 van het uiteinde van de kokosnoot met de "ogen".
Stap 5
Sla krachtig met de hamer op de botte kant van het mes en draai de kokosnoot een beetje bij elke slag. De schaal op deze plek is vrij dun; na een paar beurten zou er een barst moeten verschijnen.
Stap 6
Steek het mes in de resulterende spleet en beweeg het lichtjes heen en weer. De kokosnoot moet zichzelf kraken.
