Monin-siropen onderscheiden zich door hun ongeëvenaarde smaak en heerlijk aroma. Door ze toe te voegen aan een limonade, koffie of milkshake, maak je van een gewoon drankje gemakkelijk een gastronomische droom. En ongeacht of het alcohol bevat of niet, je humeur zal onmiddellijk verbeteren.
Verfrissende limonade met Monin siropen
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 20 ml sinaasappelsiroop;
- 10 ml appelstroop;
- 200 ml sterk koolzuurhoudend water;
- sinaasappelschijfjes en appelschil voor garnering.
Koel het water in de koelkast of vriezer. Meng de siropen, verdun met ijskoude frisdrank en roer, maar niet te krachtig om bubbels te behouden. Versier de cocktail met dunne oranje halve cirkels en appelschilkrullen.
Cocktail met siropen Monin "Peach melba"
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 10 ml perzik- en ananassiroop;
- 10 ml grenadinesiroop;
- 60 ml ananassap en melk;
- 30 ml room;
- 2 plakjes perzik;
- Verpletterd ijs.
Vul een groot glas of glas voor de helft met ijs. Combineer drie soorten siroop, vruchtensap, melk en room in een shaker. Schud het meerdere keren krachtig en giet de inhoud in het voorbereide geportioneerde keukengerei. Steek er een rietje in met daarop stukjes perzik geprikt.
Ice latte: koffiecocktail met Monin-siropen
Ingrediënten (voor 2 porties):
- 15 ml Ierse roomsiroop;
- 20 ml karamelsiroop;
- 2 theelepels gemalen of oploskoffie;
- 100 ml water;
- 140 ml melk uit 2,5% vet;
- ijsblokjes;
- slagroom;
- gemalen kaneel, geraspte chocolade of cacaopoeder.
Zet sterke koffie en los er siropen in op. Verwarm de melk tot het bijna kookt. Koel beide vloeistoffen volledig af. Doe de ijsblokjes in wijnglazen of Ierse glazen (met handvat), giet de melk erover en schenk voorzichtig de koffie erin. Plaats slagroom op cocktails, bestrooi met gemalen kaneel, geraspte chocolade of cacaopoeder. Serveer drankjes met lange, smalle lepels.
Alcoholische cocktail met Monin-siropen "Last call"
Ingrediënten (voor 2 porties):
- 60 ml watermeloensiroop;
- 20 ml aardbeiensiroop;
- 60 ml wodka;
- 150 g veenbessen, kan worden ingevroren;
- 2 cocktailkersen.
Was de veenbessen, pureer ze in een blender, breng over naar een drielaags stuk kaasdoek en pers het sap eruit. Giet het met wodka en twee siropen in een shaker, schud 5-10 seconden en giet in driehoekige martini-glazen. Doop kersen in cocktails.
Mojito met Monin-siropen
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 30 ml basilicumsiroop;
- 40 ml lichte rum;
- een halve limoen;
- 150 ml frisdrank;
- 3 blaadjes verse basilicum;
- Verpletterd ijs.
Pers limoensap, giet in een groot glas samen met rum en siroop. Vul de cocktail aan met frisdrank, roer lichtjes, voeg ijs en basilicumblaadjes toe.
