Voor de meeste mensen is koffie een essentieel onderdeel van de ochtend. Voor sommige mensen bestaat het proces van het maken van een gearomatiseerde drank uit het gieten van oploskoffie en andere ingrediënten naar smaak in een kopje en het roeren van alle ingrediënten met kokend water. En voor andere mensen is het proces van het zetten van een kopje koffie van groot belang.
instructies:
Stap 1
Om koffie te zetten, heb je een kalkoen, een lepel met lange steel, koffie, suiker en andere ingrediënten nodig die je aan de drank wilt toevoegen. Kook eerst wat water in een waterkoker. Giet daarna een beetje afgekoeld gekookt water in de Turk waarin je koffie gaat zetten.
Stap 2
De volgende stap is om gemalen koffie met water in een Turk te gieten. Voor een standaard koffiekopje moet je 1, 5-2 theelepels gemalen koffie (zonder glaasje) schenken, rekening houdend met je smaakvoorkeuren, want sommigen houden van sterkere en andere zwakkere koffie.
Stap 3
Giet gekookt water uit een waterkoker in de Turk. De totale hoeveelheid water in de turk moet ongeveer overeenkomen met het volume van je kopje. Houd er rekening mee dat het maximale waterpeil in de Turk het smalste punt van het bovenste gedeelte is.
Stap 4
Zet de Turk met water op het vuur en wacht. Het is erg belangrijk om het moment waarop de koffie bijna kookt niet te missen, waarna de koffie van het vuur wordt gehaald. Het schuimniveau kan als indicator dienen. Zodra het begint te klimmen naar de rand van de Turk is de koffie klaar.
