Cheesecakes zijn een gezond en smakelijk gerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal aanspreken. Het hoofdingrediënt van cheesecakes is kwark, een onmisbaar onderdeel van een gezond voedingspatroon. Zaken met plezier combineren kan gewoon in mijn recept.
Het is nodig
- 500 g kwark met elk vetgehalte
- 50 g bloem
- 5-6 eetlepels suiker (meer indien gewenst)
- 1 ei
- een snufje zout
- een snufje frisdrank geblust in citroensap
- Paneermeel
- plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Combineer kwark met bloem, suiker, ei, zout en soda. Mix alles goed tot een glad geheel. Voor pracht kunt u een eetlepel plantaardige olie aan de wrongelmassa toevoegen.
Stap 2
Giet de broodkruimels op een plat bord. We vormen de vorm van een cheesecake en rollen in paneermeel.
Stap 3
Leg de kaaskoekjes op een voorverwarmde braadpan, ingevet met plantaardige olie. Bak op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten, tot de onderkant bruin is. Dan draaien we de syrniki om en bedekken de pan met een deksel. We bakken ca. 10 minuten.
