Hoe Maak Je Appelmoes Voor Een Kind?

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Appelmoes Voor Een Kind?
Hoe Maak Je Appelmoes Voor Een Kind?
Anonim

De voordelen van appels kunnen niet genoeg worden benadrukt. Het is niet voor niets dat de allereerste gang van aanvullende voedingsmiddelen meestal appelmoes is. Het bevat veel vitamines, natuurlijke suikers, organische zuren en sporenelementen die het immuunsysteem van het kind versterken. Puree wordt goed opgenomen door het lichaam van het kind, heeft een gunstig effect op de darmen. De consistentie leert de baby om dikker voedsel te eten dan moedermelk of flesvoeding. Daarnaast is het ook belangrijk dat dit gerecht makkelijk zelf te koken is en dit heeft niet zoveel invloed op het budget van een jong gezin.

Hoe maak je appelmoes voor een kind?
Hoe maak je appelmoes voor een kind?

Het is nodig

    • Voor gewone puree:
    • appels;
    • water.
    • Voor gedroogde appelpuree:
    • gemalen gedroogde appels;
    • water;
    • een beetje suiker.
    • Ter voorbereiding op de winter:
    • appels;
    • suiker (200 gr. per 1 kg appels);
    • water (200 ml per 1 kg appels).

instructies:

Stap 1

Kies appels. Zoetzure groene variëteiten die in uw omgeving groeien, hebben de voorkeur, omdat, ze zijn minder allergeen. De vrucht moet vrij zijn van deuken en donkere vlekken.

Stap 2

Spoel de appels onder koud stromend water. Verbrand vervolgens met kokend water. Kern en schil.

Stap 3

Optie 1Rasp op een fijne rasp. Gebruik een plastic, glazen of roestvrijstalen rasp om te voorkomen dat de puree oxideert en meer vitamine C verliest. Als je geen rasp van een geschikt materiaal bij de hand hebt, hak het vruchtvlees dan fijn en pureer het met een houten crush. Veeg de resulterende massa 2 keer door een zeef.

Stap 4

Optie 2 Snijd de appels in kleine partjes. Doe in een kleine steelpan. Giet in heet gekookt water. Het vloeistofniveau is iets hoger dan bij de appels. Dek af en laat 7 minuten op laag vuur sudderen. Veeg daarna de hele massa door een fijne zeef, samen met water. Doe opnieuw in een pan en breng aan de kook. Haal onmiddellijk van het vuur. Koel het af.

Stap 5

Gedroogde appelpureeHet is geschikt voor het voeden van baby's vanaf 8 maanden. Spoel gedroogde appels twee keer in warm water. Doe in een pan, bedek met koud water. Laat het 3 uur intrekken om de appels te laten zwellen. Zet op laag vuur en kook tot het zacht is. Wrijf de massa door een zeef. Je kunt een beetje suiker toevoegen voordat je gaat drinken. Bewaar in een afgesloten pot in de koelkast, maar niet langer dan 2 dagen.

Stap 6

Maak aardappelpuree voor de winter, verwijder het klokhuis van de appels, schil ze. Giet in water en kook tot ze zacht zijn - ze moeten zacht worden. Koel en scrol in een vleesmolen. Voeg suiker toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten op laag vuur sudderen. Giet in droge gesteriliseerde potten, rol op. Dek af met een deken en laat 3-4 uur staan. Bewaar op een koele, donkere plaats.

Aanbevolen: