De taart voor een eenjarig jubileum van de baby moet volledig natuurlijk zijn. Versier het met de helden uit het favoriete boek van de kleine man om de zoetheid blij te maken. Je kunt een cake maken in de vorm van een grappig dier, wat ook de jarige zal bevallen.
Ongebakken cake
Onder uw aandacht - een van de eenvoudigste opties. Dit recept is vooral geschikt voor kinderen die allergisch zijn voor sommige "volwassen" voedingsmiddelen.
Neem 400 g babykoekjes waar je kleintje dol op is. Doop de koekjes in melk, leg de eerste rij erop, smeer het in met room. Bereid het van: 250 g kwark, 150 g zure room en 0,5 kopjes suiker. Plaats de volgende partij koekjes gedrenkt in melk bovenop de room. Bovenop - opnieuw room, bedek de zijkanten van de cake ermee. Je kunt er bessen of stukjes fruit op leggen waar de baby niet allergisch voor is.
Gebruik ze om de bovenkant van de cake te versieren als alle koekjes zijn neergelegd. Leg uit plakjes banaan de naam van het kind of zijn eerste date in het leven met bessen. Versier de randen en zijkanten van het zoete product met koekkruimels. De cake voor de baby moet 2 uur worden toegediend. Daarna kun je thee gaan drinken ter gelegenheid van de heugelijke gebeurtenis.
Dit recept is meer geschikt voor het vieren van een verjaardag met een gezin. Als er gasten zijn, maak dan een cake met zoete mastiek, het ziet er indrukwekkend uit.
DIY mooie taart
Zo'n dessert kan worden gegeten door gasten en een kleine jarige. Producten voor hem zijn natuurlijk. Maak een zachte koekjesbodem. Neem voor een test:
- 7 eieren;
- 1, 5 glazen bloem;
- 1 kopje suiker.
Zet de oven aan terwijl deze aan het opwarmen is, scheid de dooiers van de eiwitten. Zet de laatste even in de koelkast. Klop de dooiers met suiker, voeg bloem toe, meng er grondig mee. Haal de eiwitten eruit, klop tot ze een stevig schuim worden. Meng ze voorzichtig door het deeg. Giet het in een vorm, zet het in de oven. Het koekje wordt ongeveer een half uur gebakken op 180°C. Als je een cake met 2 lagen wilt, giet je het deeg in twee vormen met verschillende diameters.
Terwijl het cakekoekje aan het bakken is, bereidt u de room voor. Meng 2 eetlepels bloem met een glas suiker, giet er 1, 5 glazen melk bij, klop er 1 ei door, roer goed. Zet de vloeistof in brand. Breng al roerend aan de kook en haal onmiddellijk van het fornuis, laat afkoelen. Doe de afgekoelde custard in porties van 200 g boter en klop tot een gladde massa.
Verwijder het afgewerkte koekje uit de oven, heet in 2-3 cakes gesneden, koel, bedek met room. Je kunt een deel van de room laten, een theelepel cranberry- of zwarte bessensap toevoegen, roeren en een mooie belettering maken. Om dit te doen, doe de room in een gebaksspuit. Versier de zijkanten van de taart met spuitcrème. Zet de cake 2 uur in de koelkast, dan is het tijd om te proberen.
Een verjaardagstaart voor een kind kan worden versierd met mastiek. Maak er kleine dieren, insecten of bloemen van en plaats ze op het oppervlak van het product. Het kind en de gasten zullen zo'n taart zeker leuk vinden.
