Melkomelet is een van de klassieke ontbijtvarianten. De voordelen van dit ontbijt zijn duidelijk. Eieren zijn rijk aan vetoplosbare vitamines, vitamine D en luteïne, melk is een bron van calcium. Bovendien zal de omelet het cijfer op geen enkele manier beïnvloeden, aangezien 100 gram ervan slechts 184 kilocalorieën bevat. En dit heerlijke gerecht is in een paar minuten klaar.
Het is nodig
-
- per portie:
- 2 eieren;
- 2 eetlepels melk;
- 10 gram boter of plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Verhit boter of plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Terwijl de boter opwarmt, combineer je de eieren met melk en klop je grondig met een garde of mixer op de laagste snelheid.
Stap 2
Giet het losgeklopte ei en melkmengsel in de pan. Breng op smaak met zout, dek af en kook ongeveer 10 minuten.
Stap 3
Als de omelet klaar is, snijd je hem in porties en dien je hem meteen op. Het meest geschikte bijgerecht voor dit gerecht zijn verse groenten, kruiden, ingeblikte groene erwten.
