Cognac is een echt nobele drank. Tot op heden is echter niemand verzekerd tegen de aanschaf van een product van veel mindere kwaliteit, dat voor het origineel wordt doorgegeven. Om vervanging te voorkomen, moet u zich bij het kopen van cognac laten leiden door verschillende basisregels.
instructies:
Stap 1
Om echte cognac van nep te onderscheiden, let allereerst op de prijs van het drankje. Goede cognac zal nooit goedkoop zijn. Gerijpte cognac tegen een lage prijs is de eerste reden om te twijfelen aan de kwaliteit ervan.
Stap 2
Onderzoek het etiket. Kijk eerst eens goed naar haar uiterlijk. Het etiket moet netjes, symmetrisch op de fles worden geplakt. Schuif je vingers eroverheen (het merklabel voelt aan als een bankbiljet). Lees nu de inhoud van het etiket, dat informatie moet bevatten over de verouderingsperiode, het merk, de fabrikant, enz.
Stap 3
Draai de fles langzaam ondersteboven en kijk hoe de drank eraf druipt. Als er sporen van vloeistof naar beneden stromen of als er een dikke druppel van de bodem van de fles op het glas valt, betekent dit dat de cognac van voldoende kwaliteit is. Hoe langer de cognac uitlekt, hoe ouder hij is.
Stap 4
Let op luchtbellen die omhoog kruipen zodra je de fles cognac omdraait. Als er eerst grote en dan pas kleine belletjes verschijnen, ben je zeker van de kwaliteit van de drank.
Stap 5
Giet wat cognac in een glas en draai het zodat de vloeistof zich gelijkmatig langs de wanden verspreidt. Verwijder vervolgens overtollig vocht door het glas te schudden en naar je neus te brengen. Echte cognac bevat een verbazingwekkende verscheidenheid aan geuren. Als je de dampen inademt, voel je de subtiele overgangen van afwisselende aroma's. Hoe ouder de cognac, hoe rijker de combinatie.
Stap 6
Giet cognac in een glas ("tulp") en raak met uw vinger de wand van het vat (van buitenaf) iets onder het niveau van de drank aan. Bekijk dan de afdruk door een gevuld glas. Als je een duidelijk spoor ziet, betekent dit dat er echte cognac in je glas zit zonder vreemde onzuiverheden.
