Iedereen weet hoe je aardappelpuree moet koken. Weinig jonge huisvrouwen weten hoe ze het smakelijker en aromatischer kunnen maken. Er is een klein geheim van dit gerecht. Als gevolg hiervan zijn de aardappelen weelderig en smakelijk.
Het is nodig
We hebben gekookte aardappelpuree, melk, boterblik nodig
instructies:
Stap 1
Giet eerst het water uit de pan. We voegen alles samen, we laten niets achter.
Stap 2
We zetten de pot met aardappelen op laag vuur. Ga gewoon nergens heen, anders zal alles doorbranden. Je moet het snel doen.
Stap 3
We duwen de aardappelen, we voegen er niets aan toe. Als je op dit punt melk of boter toevoegt, zal het gerecht klontjes vertonen.
Stap 4
We hebben de aardappelpuree geplet met een iron crush. Alles is perfect verlopen, geen klontjes. Voeg boter toe. We pureren de aardappelen nog een beetje, totdat de olie oplost.
Stap 5
Nu is de beurt aan melk. Wij voegen het toe. Alleen melk moet erg heet zijn, niet koud.
Stap 6
Je moet grondig pletten en de melk niet onmiddellijk, maar geleidelijk toevoegen. Giet zoveel je wilt.
