De voeding van een kind van deze leeftijdsgroep wijkt af van de voeding van baby's jonger dan een jaar en sluit qua samenstelling nauw aan bij de voeding van volwassenen. Op deze leeftijd ontwikkelen de kruimels een kauwapparaat, smaakwaarneming en neemt de activiteit van enzymen die betrokken zijn bij de spijsvertering toe. Dit alles maakt het mogelijk om het babymenu gevarieerder te maken in culinaire verwerking, maar ook in de samenstelling en verscheidenheid aan gerechten.
instructies:
Stap 1
Melk en zuivelproducten spelen nog steeds een grote rol in de voeding van uw baby. De dagelijkse behoefte van de baby aan melk (inclusief gefermenteerde melkmengsels) is ongeveer 600 ml.
Stap 2
Op deze leeftijd kan de baby niet alleen de dooier krijgen, maar al een heel ei. Maar houd er rekening mee dat je niet meer dan een half ei per dag mag geven. Als deze snelheid wordt overschreden, kan het kind allergische reacties, overprikkelbaarheid en constipatie ervaren.
Stap 3
Vet voedsel op jonge leeftijd kan het beste worden gegeven in de vorm van groente en boter. De hoeveelheid boter per dag is 15-17 g en de hoeveelheid plantaardige olie is 6-7 g.
Stap 4
Het eiwitgedeelte van de kindervoeding bestaat ook uit vlees, vis en gevogelte, waarvan het aanbod steeds diverser wordt. Zo kunnen kinderen niet alleen rund- en kalfsvlees krijgen, maar ook mager varkensvlees, konijn, kalkoen, kip en slachtafval (lever, hart). Ook kan de baby worstjes, gekookte worst, worstjes krijgen. De dagelijkse behoefte aan vlees is 80 g Een kind kan 2-3 keer per week vis krijgen in plaats van 25 g vleesproducten per dag.
Stap 5
Door het gebruik van groenten en fruit wordt de verteerbaarheid van eiwitten aanzienlijk verhoogd. Het dieet van de baby kan niet alleen vruchtensappen en groentepuree bevatten die hij eerder heeft gekregen, maar ook tuinkruiden - peterselie, dille, zuring, knoflook, groene uien, maar ook grovere groenten, zoals radijs, radijs, enz. De aanbevolen hoeveelheid groenten is 350 g (inclusief aardappelen 120-170 g). De hoeveelheid vers fruit en sappen kan 150-300 g per dag zijn.
Stap 6
Het is erg belangrijk om de consumptie van suiker, waarvan de hoeveelheid ongeveer 50 g per dag moet zijn, niet te overschrijden. Het aantal zoetwaren mag niet meer zijn dan 5-7 g per dag, en granen (nu worden er parelgort, gierst en pasta aan toegevoegd) -30 g.
