Vezels zijn gewoon onmisbaar voor wie altijd in topvorm wil blijven. Het komt voor in alle kruidenproducten. Voedingsdeskundigen van over de hele wereld adviseren om zo veel mogelijk vezels te consumeren om af te vallen.
Het is nodig
Noten, bonen, haver, tarwe, fruit, bessen, zaden, kruiden, groenten
instructies:
Stap 1
Vezel is traditioneel oplosbaar en onoplosbaar. Noten, haver, bonen, gerst, citrusvruchten, bessen, zaden zijn een bron van oplosbare vezels. In de dikke darm worden vezels afgebroken. Bij contact met water wordt dit type vezel omgezet in gelei. Verhoog uw inname van voedingsmiddelen die oplosbare vezels bevatten als uw bloedsuikerspiegel sterk daalt. Het vertraagt de vertering van voedsel, inclusief zetmeel. Als gevolg hiervan vertraagt de opname van glucose in het bloed. Het consumeren van oplosbare vezels is gunstig voor mensen die lijden aan verschillende hart- en vaatziekten. Oplosbare vezels helpen kanker te voorkomen en te beschermen. Het werkt op schaaldiergifstoffen en verwijdert ze uit het lichaam. Bovendien worden vezels gefermenteerd tot azijnzuur en andere zuren, die bacteriën helpen doden.
Stap 2
Onoplosbare vezels worden niet verteerd in het menselijk lichaam. Het is ook onoplosbaar in water. Zemelen, tarwe, wortelen, groenten, groenteschillen, noten, peulvruchten, zaden zijn een bron van onoplosbare vezels. De eigenschap van onoplosbare vezels is om op te zwellen als een spons en massa aan de ontlasting toe te voegen. Deze eigenschap verhoogt de darmpermeabiliteit, dus onoplosbare vezels helpen bij het transporteren van voedsel en water door het spijsverteringskanaal. Eet meer rauwe zemelen en je zult zo'n onaangenaam fenomeen als frequente constipatie kwijtraken. Onoplosbare vezels werken ook in op gifstoffen en verwijderen ze uit het lichaam.
Stap 3
Er zijn verschillende supplementen die zijn ontworpen om de vezels in het lichaam aan te vullen. Het is echter het beste om het uit een verscheidenheid aan levend voedsel te halen. Het voordeel is dat vitamines, mineralen, antioxidanten en andere heilzame stoffen samen met vezels het lichaam binnenkomen. 25 gram is de dagelijkse vezelbehoefte van het lichaam. Verhoog geleidelijk uw vezelinname: u kunt dit proces wekenlang rekken. Anders ontstaat er een opgeblazen gevoel. En met overmatige consumptie van onoplosbare vezels, zal diarree snel optreden.
Stap 4
De kampioen in vezelgehalte is boekweit (17 gram per glas). Op de tweede plaats: linzen, erwten en bonen: 8, 7 en 6,5 gram in 1/2 kopje. Een vrij grote hoeveelheid vezels wordt gevonden in gebakken aardappelen. Groenten worden natuurlijk vooral geassocieerd met vezels: de voorkeur gaat uit naar kool, spinazie, asperges en broccoli. Onder fruit zijn appels, papaya, gedroogde vijgen, avocado's, bosbessen en bananen bijzonder vezelrijk. Onder bessen zijn frambozen en victoria de kampioenen in vezelgehalte. Als het om zaden gaat, bevat lijnzaad de meeste vezels met 7 gram per eetlepel.
