Omdat cholesterol de vijand is, vergeten mensen vaak dat het dieet in balans moet zijn. Je kunt het lichaam vetten en eiwitten niet ontnemen. U hoeft alleen het aantal voedingsmiddelen met een hoge cholesterolconcentratie te verminderen.
Het is nodig
- - groenten;
- - fruit;
- - mager vlees;
- - zeevruchten;
- - zeevis;
- - magere zuivelproducten.
instructies:
Stap 1
Onder de voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte, is de leider vlees, dat rijk is aan natuurlijk vet. Verminder het gebruik van worst, gerookt vlees, vet vlees en reuzel. Je moet vleesproducten echter niet volledig uit de voeding weren, omdat ze de onverzadigde vetten bevatten die het lichaam nodig heeft.
Stap 2
Ondanks de populariteit van zeevruchten, bevat het ook veel cholesterol. Inktvis en garnalen, mosselen en zeevissen verhogen het gehalte van de schadelijke stof in het menselijk bloed. Kook echter 2-3 keer per week visgerechten. Ze bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren van de klasse Omega-3, nuttig voor de mens. Probeer voedsel gewoon in de oven of gestoomd te bereiden.
Stap 3
Wanneer u beslist welke voedingsmiddelen veel cholesterol bevatten, vergeet dan niet melk, zure room, kaas en room. Als artsen een overschatting van het cholesterolgehalte van de patiënt constateren, raden ze aan de inname van zuivelproducten te beperken. Het is echter onwenselijk om ze volledig van het dieet uit te sluiten. Gebruik voedingsmiddelen met een verlaagd vetpercentage.
Stap 4
Eigeel is een cholesterolrijk product. Daarom is aangetoond dat kippeneieren niet vaker dan 1-2 keer per week worden gebruikt bij het koken. Je kunt echter alleen eiwitten koken. Het bevat ook cholesterol in voedingsmiddelen die kunnen worden geclassificeerd als halffabrikaten en kant-en-klare maaltijden. Dit zijn verschillende industriële sauzen, waaronder mayonaise, maar ook botervervangers zoals margarine en smeersels.
Stap 5
Cholesterolproducten zijn bijna allemaal gebakken producten die niet kunnen worden bereid zonder eieren, boter en melk. Als u alleen cholesterolvrij voedsel probeert te eten, wordt uw dieet eentonig, wat ongetwijfeld uw gezondheid zal beïnvloeden. Gebruik daarom, naast voedingsmiddelen die cholesterol bevatten, meer ingrediënten die vezels en pectine bevatten, die de schadelijke stof uit het lichaam verwijderen.
