Japans eten zoals broodjes en sushi verliest zijn fans niet door de jaren heen. Steeds meer mensen worden echte kenners van deze specifieke lekkernijen. Maar vergeet nooit dat het noodzakelijk is om sushi en broodjes te gebruiken in overeenstemming met alle regels en ethiek. Zeker als mensen naar een sushibar komen. Als het goed wordt gedaan, is er een mogelijkheid om de ware smaak van Japans eten te ervaren. Anders zijn broodjes en sushi misschien gewoon niet prettig.
Waar begint de maaltijd?
In de sushibar zal de ober, zodra bezoekers hun bestelling plaatsen, zeker aromatische groene thee brengen. Meestal is dit drankje gratis, maar er zijn uitzonderingen.
Ook brengt de ober sojasaus, wat een must is bij het eten van sushi en broodjes, en een speciale natte handdoek genaamd oshibori. Het zal zeker heet of warm zijn, dus wees voorzichtig. Het zal nodig zijn zodat klanten hun handen grondig kunnen afvegen voor een maaltijd. En je moet deze actie meteen doen, totdat de handdoek is afgekoeld. Dan nemen de obers hem mee.
Elke bezoeker krijgt een speciaal dienblad op tafel, waarop een kleine juskom komt te staan. Er wordt sojasaus in gegoten. Daar wordt ook een kleine hoeveelheid wasabi aan toegevoegd - een zeer pittige nationale smaakmaker. Dit gebeurt met stokken. Het mengsel wordt goed gemengd. Hierdoor wordt de saus pittig. Maar overdrijf het niet met Japanse mierikswortel, anders proef je de ware smaak van het Japanse gerecht niet.
Regels voor het gebruik van het gerecht
Nu kunt u overgaan tot het directe gebruik van het gerecht. Dus sushi en broodjes kunnen niet alleen met stokjes worden gegeten, maar ook met je handen. De tweede optie voor het consumeren van Japans eten is echter alleen toegestaan voor de sterkere seks. Maar als een vrouw niet in een sushibar zit, maar thuis, in een kring van hechte mensen, dan is het goed mogelijk dat ze van de regels afwijkt.
Sushi of broodjes moeten in saus worden gedompeld. Dompel ze niet helemaal onder. Je hoeft dit alleen te doen met de rand van de vis bij het land, of met de rand bij de rollen. Dienovereenkomstig is het noodzakelijk om de rijst niet nat te maken. Ze eten de hele delicatesse op - het is niet nodig om slechts een klein stukje af te bijten. Dit moet onthouden worden!
Dan moet je een klein stukje gember eten. Mocht een bezoeker van een sushibar niet van gember houden, dan kun je deze gewoon in je mond houden. Hij is tenslotte degene die helpt om de smaak naar beneden te halen voordat hij een andere sushi of rol probeert.
Hoe sushi en broodjes te drinken
Niet iedereen weet het, maar het is het beste om sushi te drinken met groene thee, die vriendelijk wordt geserveerd door de ober in etablissementen. Het is de moeite waard om dit te doen omdat de genoemde drank niet alleen de spijsvertering kan verbeteren, maar ook de smaak van het Japanse gerecht niet kan onderbreken.
Als je een feestje bij je thuis geeft en van plan bent om te dineren in Japanse stijl, dan is bier het meest geschikt als alcoholische drank. Maar vergeet de traditionele sake niet.
