Pindakaas is erg populair in Amerika. Ik stel voor deze delicatesse te proberen en thuis te maken. Ik denk dat het resultaat indruk op je zal maken.
Het is nodig
- - pinda's - 250 g;
- - plantaardige olie - 2 eetlepels;
- - zout - een snuifje;
- - honing - 2 theelepels.
instructies:
Stap 1
Schil de pinda's voordat je de pindakaas gaat koken. Dit is vrij eenvoudig te doen. Leg het hiervoor op een bord, plaats het vervolgens in de magnetron en droog het gedurende 9 minuten op maximaal vermogen. Roer de pinda's in deze periode minstens twee keer om. Als je geen magnetron hebt, gebruik dan een oven voor deze procedure. Verwijder de schillen van de bonen. Doe dit heel voorzichtig, anders is de verbranding niet te vermijden.
Stap 2
Doe de gepelde pinda's in een blenderkom. Maal deze massa tot een staat van fijne kruimels. Voeg vervolgens op dezelfde plek ingrediënten als zonnebloemolie en zout toe. Mix alles 2-3 minuten. Als gevolg hiervan zou u een mengsel moeten hebben met een uniforme consistentie.
Stap 3
Voeg honing toe aan de resulterende olieachtige pindamassa. Als je dit ingrediënt niet hebt, kun je het vervangen door kristalsuiker. Wie van alles heel zoet en suikerachtig houdt, kan meer kristalsuiker toevoegen dan in het recept staat aangegeven. Meng alles goed.
Stap 4
De pindakaas is klaar! Breng het over in glas en bewaar in de koelkast. Deze lekkernij kan niet alleen op brood worden gesmeerd, maar kan ook aan allerlei desserts worden toegevoegd.
