Aardappelbroodje met notenboter is een geweldige snack voor elke feesttafel. Dit gerecht is makkelijk te bereiden en het smaakt ook nog eens heerlijk.
Het is nodig
- - aardappelen - 3-4 stuks;
- - ui - 1 stuk;
- - wortelen - 1 stuk;
- - hete peper - 1 stuk;
- - noten - 100 g;
- - dille;
- - peterselie;
- - groene uien - 2-3 veren;
- - knoflook - 2 teentjes;
- - zout;
- - peper.
instructies:
Stap 1
Doe dit bij aardappelen: kook ze in hun uniform, laat afkoelen en verwijder de schil. Hak vervolgens de gekookte aardappelen op een rasp of gebruik een vleesmolen - het moet aardappelpuree worden. Kruid met peper en zout.
Stap 2
Rasp uien en wortelen. Snijd hete pepers fijn, na het verwijderen van de kern. Je moet ook de noten en een deel van het groen hakken. Alle noten kunnen worden gebruikt om dit gerecht te bereiden. Combineer alle bovenstaande ingrediënten in een kom en meng goed. De notenboter is klaar.
Stap 3
Doe de aardappelmassa op vershoudfolie en verdeel deze gelijkmatig over het hele oppervlak. Leg de vulling erop. Verbind de randen van de film voorzichtig met elkaar. Zo kregen we een rol. Doop het resulterende gerecht in de rest van de gehakte greens. Het aardappelbroodje met pindakaas is klaar! Heet opdienen.
