Wat moet de perfecte snack zijn? Natuurlijk licht, voedzaam en gezond en natuurlijk lekker. Al deze eigenschappen zijn geweldig voor smoothies.
Wat is een smoothie?
Het woord "smoothie" komt van het Engelse "smooth", wat "glad, zacht, homogeen" betekent en geeft de essentie van de drank weer. Een smoothie is dus een vrij dik mengsel van bessen, fruit of groenten, soms met toevoeging van sap, zuivelproducten of ijsblokjes. Smoothies worden bereid met een blender of mixer: alle producten worden opgeklopt tot een gladde massa. Drink de smoothie direct na bereiding op.
Smoothies en afvallen
De drank wordt veel gebruikt bij verschillende methoden voor gewichtsverlies - zelfs vastendagen worden gehouden voor smoothies. Een belangrijke voorwaarde is dat de dieet-smoothie geen suiker en honing mag bevatten. Een smoothie zonder zoetstof is echter nog steeds heerlijk. Een andere nuance - fruitsmoothies mogen niet als toetje worden gedronken, gebruik de drank als een onafhankelijke snack. Dit komt door het feit dat het eten van fruit direct na het eten van ander voedsel kan leiden tot fermentatie en een gevoel van zwaarte in de maag, omdat fruit daar niet wordt verteerd - ze hebben toegang tot de darmen nodig. Volg in het algemeen een eenvoudige regel: drink smoothies een paar uur na uw hoofdmaaltijd.
Heerlijke dieet smoothie recepten
Kaneel Fruit Smoothie
Pers 1 middelgrote sinaasappel. Schil en snijd het kwart ananas. Schil de kipbanaan. Doe al het fruit en sinaasappelsap in een blender en klop tot een gladde massa. Schenk in glazen en bestrooi met kaneel.
Aardbei Banaan Smoothie
Spoel 200 g aardbeien grondig, verwijder de kelkblaadjes. Schil 1 rijpe banaan, doe in een blender met aardbeien en klop tot een gladde massa, giet in glazen.
Banaan-kersen-smoothie
Spoel 1 kop (200 ml) kersen, verwijder de zaden en twijgen. Doe de pulp in een zak en leg deze enkele uren in de vriezer. Mix de bessen, 1 banaan en het vers geperste sap van een halve citroen in een blender tot een gladde massa. Als het er dik uitkomt, voeg dan 100 ml drinkwater toe.
Banaan Granola Smoothie
1 rijpe banaan, een glas kefir, 1 eetl. Meng een lepel granola en een snufje versgemalen kaneel in een blenderkom tot een gladde massa en schenk in glazen.
Meloen Smoothie Met Komkommer
Koel een kop gehakte meloen van 200 ml goed. Was en schil een halve grote saladekomkommer. Doe de meloen, gesneden komkommer, 5 verse muntblaadjes in een blenderkom en schenk er 100 ml drinkwater bij. Klop tot een gladde massa. Giet in glazen.
Komkommer smoothie
Snijd de staarten van een middelgrote komkommer af. Rasp het vruchtvlees op een fijne rasp. Klop in een blender met een glas kefir. Voeg een paar takjes gehakte verse kruiden toe en 1 eetl. een lepel grof gemalen havermout. Klop opnieuw.
Mango-smoothie
Snijd 150 g mangopulp in blokjes, doe in een blenderkom en voeg 170 g natuurlijke yoghurt toe. Voeg suiker naar smaak toe en klop tot een gladde massa. Schenk de smoothie in glazen.
Kiwi-smoothie
Schil 2 rijpe kiwi's en hak ze grof. Doe de stukjes fruit, 170 g natuuryoghurt in een blenderkom en voeg naar smaak suiker toe. Klop in een blender tot een gladde massa.
Bessen-smoothie
Meng een glas sappige bessen, 170 g natuurlijke yoghurt en 1 theelepel suiker in een blenderkom. Klop tot een gladde massa en giet in porties.
aardbeiensmoothie
Spoel 230 g verse aardbeien af, verwijder de kelkblaadjes en doe ze in de blenderkom. Voeg vervolgens 240 ml melk toe en klop tot een gladde massa.
Banaan Peer Smoothie
Doe in een blenderkom een halve grote banaan, 1 kleine rijpe peer en 240 ml melk. Voeg suiker naar smaak toe en klop tot een gladde massa. Schenk in glazen en serveer direct.
