De Tsjechische Republiek bezoeken en het bier dat in dit land wordt geproduceerd niet proeven, is een onvergeeflijke fout van toeristen. Deze bedwelmende drank is in deze staat wettelijk beschermd, omdat Tsjechisch bier door de Europese Unie is erkend als monument uit de oudheid. Niet elk alcoholisch schuimend product kan echter echt Tsjechisch bier worden genoemd, zelfs als het op het grondgebied van de staat wordt geproduceerd.
Tsjechië bekleedt al enkele jaren de leidende posities in de beoordeling van de meest "misbruikende" bierlanden, zelfs vóór Duitsland. Dit is niet verwonderlijk, want Tsjechisch bier wordt al sinds de oudheid gewaardeerd vanwege zijn bijzondere aroma en heldere smaak. Om de lokale variëteiten te proeven en uw favoriet te kiezen, moet u de brouwerijproeverijen bezoeken. Er zijn er veel in Tsjechië.
Verschillen tussen Tsjechisch bier
Het in de Europese republiek geproduceerde bier heeft een uitgesproken aroma, milde bitterheid en karakteristieke rijkdom. Dit komt doordat in Tsjechië handgesorteerde hoogwaardige hop wordt gebruikt voor de productie van de drank.
Volgens historische bronnen begonnen de Kelten bier te brouwen op het grondgebied van het land. In een moderne staat moet een hopdrank een meertrapscontrole ondergaan, dus slechts een paar merken hebben het recht om echt Tsjechisch bier te worden genoemd. De meest populaire hier zijn lagers en de donkere variëteiten - "Velvet" zijn ook wijdverbreid onder toeristen. De Tsjechen zelf geven echter de voorkeur aan licht of gemengd bier. Buiten competitie "live" of tapbier.
Om een Tsjechisch bier te kiezen, moet u er rekening mee houden dat de inhoud van het glas een lichte bitterheid moet hebben. Als de bittere nasmaak niet lang weggaat, werd je getrakteerd op een product van lage kwaliteit. Je moet ook rekening houden met de transparantie van het bier, als er verdacht veel bubbels in zitten, is de alcohol misschien verrijkt met kooldioxide.
Geheimen van het kopen van kwaliteitsbier in Tsjechië
Het bier in je glas moet transparant zijn, zonder sediment en troebelheid. Goed Tsjechisch bier heeft geen nare geurtjes. Het schuim van de drank moet aanhoudend en dicht, hoog zijn, maar dit teken kan meestal alleen worden toegeschreven aan lichte variëteiten.
In het moderne Tsjechië worden meer dan 400 soorten bier gebrouwen, zodat toeristen altijd de kans hebben om lokale soorten te proeven en hun favoriete drankje vanuit een nieuwe invalshoek te ontdekken. De beste biermerken in de republiek zijn Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Als je een product van een van deze brouwerijen voor je hebt liggen, kun je het gerust kopen.
In Tsjechië kun je een hoogwaardige alcoholische drank niet alleen in een brouwerij kopen, maar ook in tal van pubs en restaurants. Zorg ervoor dat u recensies hierover leest op internetsites voordat u de instelling bezoekt en kijk of er locals in de hal zijn. Als het antwoord ja is, is de kans groter dat u een geweldig biertje krijgt geserveerd.
