Warme chocolademelk met chilipepers heeft een verwarmend effect op het lichaam. Bovendien kan deze drank worden gebruikt om verkoudheid te voorkomen bij regenachtig of koud weer.
Het is nodig
- - 200 ml melk
- - 1 kleine chilipeul
- - 50 g melk- of pure chocolade
- - 1 theelepel. cacaopoeder
- - 2 theelepels Sahara
- - kaneel
instructies:
Stap 1
Giet een kleine hoeveelheid melk in een aparte container, voeg suiker en cacaopoeder toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar of klop. Het mengsel moet glad zijn.
Stap 2
Wanneer de cacao is opgelost, zonder op te houden de massa te roeren, giet je de resterende melk in de container. Giet het mengsel in een kleine steelpan en zet op laag vuur. De melk moet aan de kook worden gebracht.
Stap 3
Hak de chilipeper grondig. Voeg tijdens het koken cacao toe aan de inhoud van de pot. Smelt de chocolade tot een dikke, homogene consistentie in een waterbad en voeg toe aan de brouwdrank.
Stap 4
Giet warme chocolademelk in een kopje, als de stukjes peper naar de oppervlakte drijven, verwijder ze dan met een lepel. Voordat je gaat drinken, kun je wat gemalen kaneel aan de drank toevoegen voor de smaak.
