Veel mensen houden van de smaak van sappige rijpe granaatappel en de voordelen van deze overzeese vrucht met robijnrode granen en zoet sap zijn al lang ontdekt door wetenschappers. Maar de huisvrouwen besluiten het zelden te kopen - niemand uit het huishouden pelt graag de dichte schil, en wanneer gebroken, zijn de helft van de tafel, de muren en alle kleding bedekt met vlekken die moeilijk te wassen zijn, praktisch niet gewassen. Ondertussen zijn er manieren om granaatappels snel en gemakkelijk te verwijderen, maar weinig mensen weten ervan.
Voordat u een granaatappel in een winkel of op de markt koopt, moet deze zorgvuldig worden onderzocht. De schil van een rijpe vrucht zal droog, stevig zijn en nauw aansluitend op de korrel. Het is de moeite waard om middelgrote of grote exemplaren met een bruinachtige baksteenkleur te kiezen. Het zijn deze rijpe vruchten die het lekkerst en sappigst zijn, en op alle mogelijke manieren gemakkelijk thuis kunnen worden schoongemaakt.
Ongeacht de reinigingsoptie, moet u zich van tevoren voorbereiden:
- soepbord;
- mes met een scherp mes;
- een eetlepel.
Een andere belangrijke regel is dat het gekochte fruit moet worden gewassen met warm water om stof, vuil en paraffine te verwijderen, aangebracht om de schil tijdens transport te behouden.
1 manier - schok
Deze eenvoudige en snelle methode zorgt ervoor dat sappige granen in letterlijk 30 seconden vrijkomen, zonder angst om robijnrood sap in de hele keuken te gieten. U moet het volgende doen:
- Snijd het gewassen fruit voorzichtig doormidden boven een kom.
- Leg de helften op servetten zodat het sap geen vlekken op het tafelkleed maakt.
- Neem de ene helft, laat hem zakken, houd hem met je handpalm vast in een kom, houd hem dan in de lucht boven de bodem en sla hem met het handvat van een vork, lepel of keukenhakhamer.
- Als de korrels eruit vallen, gooi je de schil in de prullenbak, herhaal dezelfde stappen met de andere helft. Zelfs als er een beetje sap vrijkomt bij een botsing, zal het de glazen kom spetteren, en niet de tafel, kleding en keukenmeubilair eromheen.
Alle hierboven beschreven stappen zijn duidelijk weergegeven op de onderstaande foto, zodat het precies duidelijk is hoe de granaten met de schokmethode moeten worden schoongemaakt.
Methode 2 - in 6 bewegingen
De methode om een granaatappel in 6 mesbewegingen te reinigen heeft een andere naam - "Bloemblaadjes". Het draait allemaal om de methode om de dichte schil te snijden bij het extraheren van volle granen. U moet de volgende zorgvuldige stappen uitvoeren:
- Snijd de bovenkant van de vrucht af met een scherp mes. Verwijder het met je vingers, zoals een deksel, door aan de staart of rand te trekken.
- Bijna zelfs witte strepen zullen duidelijk zichtbaar zijn op de snijplaats. Langs elk van deze membranen moeten 4 incisies worden gemaakt door het mes over de schil te halen.
- Het blijft om het mes verticaal in het midden van de vrucht te steken, het mes rond de as te draaien om de inhoud in delen te verdelen.
De "bloemblaadjes" van de gesneden granaatappel gaan volledig open en de korrels kunnen worden gegeten door ze met een dessertlepel eruit te halen. De keuken blijft schoon, alleen een mes en een bord moeten worden afgewassen. Onderstaande foto toont het hele proces van het reinigen van de foetus in 6 stappen.
Methode 3 - geen spatten
Deze methode omvat het gebruik van een diepe kom of bak met water en een vergiet. Het hele proces duurt ongeveer een minuut:
- Snijd het gewassen fruit doormidden of breek langs de sneden, na het verwijderen van de bovenkant met een mes.
- Dompel de plakjes onder in water, scheid de korrels met je vingers, verwijder de witte nerven met de schil.
- Wanneer de zware korrels naar de bodem zinken en de nerven tevoorschijn komen, vis dan de schil eruit.
- Zeef de inhoud van de kom door een vergiet, giet de korrels in een bord.
Je kunt de granaatappel ook schillen voor een fruitboeket of compositie zodat deze heel blijft, in de vorm van een fel robijnrode bol van granen. Je hoeft alleen de schil op verschillende plaatsen van de basis te snijden, trek voorzichtig aan de schil zodat deze niet loslaat. Het zal nodig zijn om de witte film te verwijderen, anders droogt deze snel uit.
Al deze methoden zijn heel snel en eenvoudig, ze helpen je het fruit gemakkelijk te schillen zonder je handen, kleding of tafelkleed vuil te maken.
