De koelkast kan worden gebruikt voor het bewaren van voedsel dat snel bederft. Het is onwaarschijnlijk dat ijs dat je zelf kunt maken, zonder blender, lang meegaat. Dit is een handige variant van je favoriete lekkernij die zich in de winter en zomer niet zal vervelen.
Het is nodig
- Vetrijke melk, 1, 5 l.
- Suiker, naar smaak, vanaf 2 eetlepels. lepels.
- Fruit uit de tuin - een handvol.
- Mes vork.
- De lepel.
- Fruit hakselaar.
- Boter, 80 gr.
instructies:
Stap 1
Eerst moet je de fruitvulling bereiden. Veel mensen zijn het er toch mee eens om ijs te eten, maar fruit zal de smaak pittig maken. En als ze uit de tuin of uit het bos komen, zullen hun voordelen tastbaar zijn en blijven alle vitamines behouden. Gebruik een vork om het fruit voor ijs te pureren, je kunt ze voorsnijden met een mes zodat ze in stukjes veranderen. Als het een kers, abrikoos of ander fruit met pit is, haal het eruit, laat het vruchtvlees en de schil achter. Om te voorkomen dat er sap wordt verspild, gebruikt u een hakmolen met een geschikt hulpstuk zodat de inhoud van de bessen in de container kan lopen. Dan gaat het sap ervan niet verloren, maar gaat het in bedrijf.
Stap 2
Nu moet je het werkstuk mengen met melk. Veel mensen voegen iets anders toe - zure room, kwark, honing. Dit is allemaal persoonlijke voorkeur. Laat me je eraan herinneren dat geen enkel product volledig verpletterd is. Er is ijs met een vulling die lijkt op kwark, maar dit is een apart recept. Het is beter om alles wat in het recept staat te mengen, je kunt een lepel vette zure room toevoegen. Om de componenten grondig te mengen, is het noodzakelijk om alles wat geschikt is intensief te gebruiken - een lepel, een vork, sluit de container gewoon goed en schud hem, samen met de stukjes fruit, hun sap. Vergeet ook niet om boter aan het mengsel toe te voegen.
Stap 3
Nu moet ons werkstuk worden ingevroren. Velen stellen de sterkste vriesmodus in. Dit is een effectief schema, omdat het effect uitstekend is, maar toch is het beter om het product gelijkmatig te bevriezen. Het is beter om het in kleine containers te gieten, zodat de porties gelijk zijn. De benodigde tijd verschilt, afhankelijk van het type koelkast, maar meestal is één dag voldoende.
