In de moderne wereld kun je alleen zeker zijn van de kwaliteit van eten als je het zelf hebt bereid. Kindervoeding moet zo correct mogelijk zijn, het mag alleen hoogwaardige verse en natuurlijke ingrediënten bevatten. Kippenworsten voor kinderen zijn heel snel en eenvoudig te bereiden, indien gewenst kan je kleintje je helpen.
Deze kippenworsten, of zoals je zelf ook wel kunt zeggen kippenworsten, zijn heel eenvoudig te bereiden. Bovendien kun je ze in grote hoeveelheden maken en invriezen. In dit geval ben je altijd klaar voor de komst van de vriendjes van je baby en is een eenvoudige lunch veel sneller klaar. Het is voldoende om kant-en-klare bevroren kippenworsten te koken. In de vriezer verliezen ze hun smaak en nuttige eigenschappen niet.
Zelfgemaakte kippenworsten kunnen worden gegeven aan kinderen vanaf 9 maanden (als er geen kippenallergie is).
Om zelfgemaakte kippenworstjes te maken, heb je nodig:
- kippenborstfilet - 4 st.
- melk - 100 ml
- ei - 1 st.
- kruiden, smaakmakers (optioneel)
- zout (optioneel, afhankelijk van de leeftijd van het kind)
- huishoudfolie
Als u kippenworsten maakt voor toekomstig gebruik, kunt u de hoeveelheid ingrediënten verdubbelen of verdrievoudigen.
- Spoel de kipfilet en draai in een blender of vleesmolen. Als in een vleesmolen, dan twee keer.
- Voeg het ei, melk, groenten, kruiden, knoflook, zout toe aan het resulterende gehakt, meng grondig.
- Snijd een rechthoek van huishoudfolie af, leg aan de ene kant het gehakt - 1-2 el. lepels. We draaien het met een buis en stampen voorzichtig de gehakte kip aan.
- Rol de worst op, leg een knoop aan één kant en druk nogmaals goed aan zodat alle lucht eruit komt. Anders vallen je worsten na het koken in stukjes uit elkaar.
- Bind de andere kant van de worst vast.
- Dus alle vulling inpakken.
- Kook de worstjes in kokend water ongeveer 7 minuten, tot het vlees wit wordt.
- Haal het uit het water, houd het verticaal bij de bovenste knoop en knip de onderste met een schaar door. De worst glijdt gemakkelijk op het bord.
- Kinderen die aanvullende voeding krijgen vanaf 9 maanden kunnen in deze vorm kippenworstjes krijgen. Oudere kinderen kunnen goudbruin gebakken worden.
