Pizza op pitabroodje is een delicatesse die qua smaak op geen enkele manier inferieur is aan gewone pizza, maar zo'n gerecht wordt vele malen sneller bereid, omdat het niet nodig is om tijd te verspillen aan het bereiden van de cake.
Het is nodig
- - lavas;
- - 200 g ham;
- - 100 g kaas;
- - een tomaat;
- - twee eetl. eetlepels mayonaise;
- - twee eetl. lepels ketchup;
- - Kunst. een lepel gedroogde basilicum;
- - een bosje peterselie;
instructies:
Stap 1
Bereid eerst de saus voor. Combineer mayonaise, ketchup en een eetlepel basilicum in een diepe kom. Elke ketchup kan worden gebruikt, maar tomaat is de beste.
Stap 2
Neem pitabroodje (voor het maken van pizza kun je het beste dikke pitabroodjes gebruiken, omdat dunne pitabroodjes tijdens het koken gemakkelijk kunnen breken en de pizza slecht zal smaken), snij er een cirkel uit (gebruik een bord van de benodigde diameter hiervoor), vet het hele oppervlak in met de voorbereide saus.
Stap 3
Snijd vervolgens de ham in dunne plakjes en verdeel deze gelijkmatig over het pitabroodje.
Stap 4
Rasp de kaas op een grove rasp (voor pizza kun je het beste harde of halfharde kaas nemen), snijd de tomaat in zes tot zeven dunne cirkels, hak de dille fijn. Leg de kaas op de ham, vervolgens de tomaten in willekeurige volgorde en bestrooi met gehakte kruiden.
Stap 5
Vet een bakplaat in met een kleine hoeveelheid geraffineerde plantaardige olie en leg de pizza erop. Verwarm de oven voor op 180-190 graden en plaats de bakplaat erin. Bak het gerecht 10-15 minuten. Het is het beste om pizza warm te serveren, omdat in dit geval alleen een warm gerecht zijn smaak en aroma maximaal overbrengt.
