Er zijn maar weinig mensen die niet van pizza houden. En ondanks het hoge caloriegehalte van het gerecht, zullen de meesten van ons niet weigeren een stuk te eten - een ander.
Het is nodig
- - dunne Armeense lavash - 1 stuk;
- - niet-vette rookworst - 150-200g;
- - harde kaas - 100 g;
- - tomaat - 1-2 stuks;
- - groene uien - 2-3 veren;
- - mayonaise - 2 eetl. ik;
- - ketchup - 2 eetl. ik;
- - zout - 1/4 theelepel;
- - zonnebloemolie.
instructies:
Stap 1
Het voordeel van dit recept is dat je het deeg niet hoeft te bereiden. De basis van de pizza wordt pitabroodje. Vouw hiervoor een vel dun pitabroodje dubbel en steek er een cirkel (vierkant of rechthoek, afhankelijk van de ovenschaal) uit, iets groter dan de onderkant van de bakplaat zodat de zijkanten gemaakt kunnen worden.
Stap 2
Wrijf harde kaas op een middelgrote rasp. Verdeel de resulterende kaasschuif in drie ongeveer gelijke delen. We smeren een van de cirkels pitabroodje op de bodem van de bakplaat, bestrooien het met een deel geraspte kaas en bedekken met het volgende vel pitabroodje.
Stap 3
Meng de ketchup en mayonaise in een apart bakje. We bedekken het bloemproduct met het resulterende mengsel. Bestrooi daarna opnieuw met geraspte kaas.
Stap 4
We wassen de tomaat en snijden hem in ringen of halve ringen, afhankelijk van de grootte van de tomaat, en leggen deze direct op de kaastopping.
Stap 5
Schil de rookworst, snijd in plakjes en vervolgens in reepjes en bestrooi de tomaten ermee. We wassen de groene uienveren, verwijderen overtollig water, hakken ze fijn en strooien ze over de vulling. Bestrooi alles met zout, hier kun je fijner, zoals Extra, en de overige geraspte kaas bij gebruiken.
Stap 6
We zetten de pizzaschotel in een voorverwarmde oven, bakken 5-7 minuten, dat wil zeggen, tot een gouden kaaskorst verschijnt. Verdeel de hete pizza direct in de vorm in porties en verdeel over borden.
