Tegenwoordig wordt de magnetron met recht beschouwd als een betrouwbare assistent voor huisvrouwen. Met zijn hulp kunt u heel snel, in slechts enkele minuten, een volledige lunch, diner of ontbijt bereiden. Het duurt dus 3 tot 10 minuten om heerlijke roerei of omelet in de magnetron te bereiden.
Hoe maak je een omelet in de magnetron?
Om een omelet met spek in de magnetron te maken heb je nodig:
- 4 eieren;
- 4 plakjes mager spek;
- 3 eetlepels room (minimaal 10% vet);
- 40 gram boter;
- zout;
- gemalen rode peper.
Porselein, glas, keramiek, aardewerk, aardewerk en hittebestendige kunststof schalen zijn geschikt voor de magnetron.
Leg de plakjes boter en spek in een magnetronbestendige schaal. En bak ze 4 minuten op vol vermogen. Vergeet niet om het spek na 2 minuten om te draaien.
Klop eieren met room, breng op smaak met zout en peper. Giet dit mengsel vervolgens over het gebakken spek en bak de omelet 3-4 minuten op 800 watt.
Om een omelet met courgette, uien en kaas te maken, moet je nemen:
- 4 eieren;
- 2 bollen uien;
- 100 gram courgette;
- 3 eetlepels melk;
- 50 gram Hollandse kaas;
- 40 gram boter;
- zout;
- grond zwarte peper.
Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Snijd de courgette in kleine blokjes (ongeveer 0,5 cm). Fruit vervolgens de ui en courgette in boter in de magnetron gedurende 4 minuten op 800 watt.
Klop eieren met melk. Rasp de kaas op een fijne rasp en voeg toe aan het eiermengsel samen met de gebruinde groenten. Alles goed mengen, peper en zout. Giet in een speciale schaal, dek goed af en bak de omelet 6 minuten op 800 watt.
Recept voor roerei in de magnetron
Om roerei met kruiden te bereiden, heb je nodig:
- 4 eieren;
- 1 eetlepel plantaardige olie;
- groene uien;
- dille;
- peterselie;
- zout;
- grond zwarte peper.
Was en droog de groene uien, dille en peterselie grondig. Hak vervolgens de ui in een kom, voeg plantaardige olie toe en bak 2-3 minuten op 800 watt.
Klop de eieren los, voeg peper en zout toe, en gehakte dille en peterselie. Giet dit mengsel over de ui en magnetron. Bak de eieren 3 minuten op vol vermogen.
Om gebakken eieren met mierikswortel in de magnetron te maken, moet je de volgende ingrediënten nemen:
- 8 eieren;
- 5 eetlepels zure room;
- 120 gram boter;
- 30 gram mierikswortel;
- 1 theelepel kristalsuiker;
- zout;
- grond zwarte peper.
Voor dit recept wordt aanbevolen om zure room van minimaal 20% vet te nemen.
Meng eerst zure room met geraspte mierikswortel, breng op smaak met peper, suiker en zout. Doe de boter in een magnetronschaal en smelt. Dit duurt 2 minuten op vol magnetronvermogen.
Klop vervolgens de eieren heel voorzichtig op een bord en prik voorzichtig in de dooiers. Giet de roereieren met een mengsel van zure room en mierikswortel en kook de spiegeleieren 5 minuten op 800 watt.
