Cottage cheese is een gezond en voedzaam product dat zowel als zelfstandig gerecht als ingrediënt in tal van culinaire recepten kan worden gebruikt. Taart met wrongelvulling zal een heerlijk dessert zijn en zal worden genoten door volwassenen en kinderen. Deze cake combineert perfect delicate vulling en gefrituurd, knapperig deeg. Leuk om te serveren op kinderfeestjes.
Het is nodig
- Margarine - 1 pak;
- Suiker - 1 glas;
- Meel - 2 kopjes;
- Zout - ½ theelepel;
- Frisdrank - 1 theelepel;
- Wrongel of wrongelmassa - 250-300 g.
instructies:
Stap 1
Allereerst wordt het taartdeeg bereid. Rasp hiervoor de margarine op een grove rasp. Om het proces te vergemakkelijken, kunt u het een beetje voorvriezen in de vriezer.
Stap 2
Doe dan een half glas suiker, frisdrank, zout. Vervolgens wordt bloem aan de ingrediënten toegevoegd, het is raadzaam om dit geleidelijk te doen, terwijl het deeg wordt gekneed, wat in de vorm van kruimels zou moeten blijken.
Stap 3
Daarna moet je de vulling voor de taart bereiden. Om dit te doen, worden eieren geslagen, kwark of kwarkmassa toegevoegd en nog een half glas suiker. De vulling kan worden opgeklopt met een blender, dan wordt het malser en luchtiger. Je kunt vanilline toevoegen.
Stap 4
Het deeg en de vulling mogen in een groter of kleiner volume gemaakt worden, afhankelijk van de smaakvoorkeuren. Stijlvol op een strandvakantie, de toename van het kruimeldeeg verhoogt het gehalte aan margarine erin, de hoeveelheid vulling hangt af van het gewicht van de genomen kwark.
Stap 5
De vorm wordt ingevet met olie en besprenkeld met griesmeel, de helft van het voorbereide deeg (kruimels) wordt erin gedaan, gevolgd door de vulling. Bestrooi de bovenkant met de tweede helft van het deeg.
Stap 6
De taart wordt in de oven gebakken tot de kruim er bovenop gebakken is (ongeveer 40 minuten), afhankelijk van de eigenschappen van de oven. Het kan warm of gekoeld geserveerd worden.
