Gebakken varkensribbetjes hebben een aantal voordelen: ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en erg lekker. Van de minnen kunnen slechts twee dingen worden genoemd: ten eerste is zo'n traktatie calorierijk genoeg, en ten tweede, om de ribben zacht en zacht te maken, moeten ze twee uur in de oven worden gebakken.
Het is nodig
- - 1 kg varkensribbetjes;
- - 4 eetl. eetlepels mosterd;
- - ketchup "Bulgaars met paprika";
- - 3 teentjes knoflook;
- - kruiden "Pepermengsel".
instructies:
Stap 1
Je moet beginnen met het maken van een marinade voor varkensribbetjes. Doe hiervoor vier eetlepels mosterd, drie eetlepels ketchup, een theelepel kruiden en gehakte knoflook in een kom. Meng alles goed.
Stap 2
De ribben moeten worden gewassen en gedroogd. Leg ze in een bakvorm of op een met folie beklede bakplaat met het vet naar boven. Breng op smaak met zout en bestrijk de voorbereide marinade gelijkmatig aan alle kanten.
Stap 3
Voordat u de ribben in de oven plaatst, giet u een glas gekookt water in de vorm. Varkensribbetjes moet je anderhalf uur bakken op een temperatuur van 160°C. En het allerbelangrijkste, vergeet niet om de ribben vaker water te geven met het sap dat ze tijdens het koken vrijgeven.
Stap 4
Dat is alles, de ribben zijn klaar! Het aroma is geweldig en de smaak is "lik je vingers maar af". Probeer het zeker - u zult er geen spijt van krijgen.
