Garnalen kunnen op elk moment van het jaar worden gekocht, vers of diepgevroren. Deze schaaldieren bevatten eiwitten en zijn ook een zeer nuttig ingrediënt in verschillende gerechten. Er zijn verschillende soorten garnalen: bruin, zwart en koning. Lees in dit artikel hoe je garnalen kookt en pelt.
Het is nodig
-
- garnalen
- kokend water
- kruid
instructies:
Stap 1
Neem garnalen en dompel ze onder in kokend gezouten water.
Stap 2
Laat ze 5 minuten sudderen.
Stap 3
Voeg kruiden naar smaak toe.
Stap 4
Als de garnalen klaar zijn, laat je het water weglopen en wacht je 15 minuten om af te koelen.
Stap 5
Hoe garnalen te pellen.
Neem garnalen. Scheur eerst de kop af, dan de staart.
Stap 6
Draai zodat de benen naar u toe gericht zijn, houd dan met één hand vast en scheur met de andere de chitineplaten van de benen.
