"Little Potato" is al lang een favoriete plek voor diegenen die snel hun honger willen stillen met iets lekkers. Mensen die een hekel hebben aan fastfood, kunnen aardappelen koken volgens hun recept en thuis. Het resulterende gerecht bij de uitgang zal niet slechter en misschien zelfs beter zijn dan het originele product.
Het is nodig
-
- 5 grote aardappelen
- 50 g plantaardige olie
- 50 g boter
- 3. Kunst. ik. zure room
- 50 g geraspte kaas
- knoflook
- dille
instructies:
Stap 1
Spoel de aardappelknollen met een borstel grondig af onder stromend water, droog ze elk af met een theedoek en borstel ze goed af met plantaardige olie. Wikkel elke aardappel afzonderlijk in folie en stuur 60 minuten naar de oven. Hoe groter de knollen, hoe langer het duurt voordat ze klaar zijn.
Stap 2
Haal de afgewerkte aardappelen uit de oven, vouw de folie voorzichtig open en maak een diepe kruisvormige incisie op de knol. Doe boter in de snede, maak de aardappelen in de knol los zodat de olie volledig vermengd is met de aardappelpulp.
Stap 3
Om de vulling te bereiden, rasp de kaas op een fijne rasp, pers 2 teentjes knoflook uit, voeg zure room, kruiden, zout toe. Meng alles goed door elkaar, kruid de voorbereide aardappelen royaal met de vulling. Je kunt kruimel-aardappelen serveren in dezelfde folie waarin ze gebakken zijn.
Stap 4
Dankzij het feit dat je de aardappelkanten voor het bakken hebt ingevet met olie, wordt de schil knapperig en kan hij gemakkelijk en zonder problemen worden verwijderd.
Stap 5
Je kunt de hoofdvulling diversifiëren door er ham, kip, champignons of groentesalade aan toe te voegen. Elke keer ontvang je een compleet nieuwe variëteit aan chips.
